Mishnah
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Tosefta sur Bikkurim 2:3

יֵשׁ בַּתְּרוּמָה וְבַמַּעֲשֵׂר מַה שֶּׁאֵין כֵּן בַּבִּכּוּרִים, שֶׁהַתְּרוּמָה וְהַמַּעֲשֵׂר אוֹסְרִין אֶת הַגֹּרֶן, וְיֵשׁ לָהֶם שִׁעוּר, וְנוֹהֲגִים בְּכָל הַפֵּרוֹת, בִּפְנֵי הַבַּיִת וְשֶׁלֹּא בִפְנֵי הַבַּיִת, וּבָאֲרִיסִין וּבֶחָכוֹרוֹת וּבַסִּקָּרִיקוֹן וּבַגַּזְלָן. הֲרֵי אֵלּוּ בַתְּרוּמָה וּבַמַּעֲשֵׂר, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בַּבִּכּוּרִים:

Terumah et Ma'aser partagent [les lois] qui manquent à Bikkurim: que Terumah et Ma'Les restes de l'aire de battage sont interdits, et ils ont un montant spécifié à donner, et ils sont prélevés sur toutes les [espèces de] produits, [et leurs lois s'appliquent] à la fois à l'époque du Temple et à l'époque post-Temple et ils sont appliqués aux produits des métayers, des locataires, des Sikrikonim [ceux qui ont forcé un autre à abandonner la terre sous la menace de la mort] et des voleurs. Tout ce qui précède est pour Terumah et Ma'aser , mais pas pour Bikkurim .

Tosefta Peah

These are the things that have no set amount: the peah, the bikkurim, the r'iyah, charity, and learning Torah. Peah has a minimum amount but does not have a maximum amount. [If] one makes his entire field peah, it is not peah.
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