Talmud sur Édouyot 3:10

שְׁלֹשָׁה דְבָרִים רַבָּן גַּמְלִיאֵל מַחְמִיר כְּדִבְרֵי בֵית שַׁמָּאי. אֵין טוֹמְנִין אֶת הַחַמִּין מִיּוֹם טוֹב לְשַׁבָּת, וְאֵין זוֹקְפִין אֶת הַמְּנוֹרָה בְּיוֹם טוֹב, וְאֵין אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין אֶלָּא רְקִיקִין. אָמַר רַבָּן גַּמְלִיאֵל, מִימֵיהֶן שֶׁל בֵּית אַבָּא לֹא הָיוּ אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין אֶלָּא רְקִיקִין. אָמְרוּ לוֹ, מַה נַּעֲשֶׂה לְבֵית אָבִיךָ שֶׁהָיוּ מַחְמִירִין עַל עַצְמָן וּמְקִלִּין עַל יִשְׂרָאֵל לִהְיוֹת אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין וָחֹרִי:

Selon les mots de Beth Shammai, R. Gamliel adopte un point de vue strict: les aliments chauds ne sont pas stockés de Yom Tov à Shabbath. [Beth Shammai soutient que l'on ne peut pas cuire (de Yom Tov à Shabbath) à moins d'avoir fait un eruv tavshilin avec un pain. Et il ne peut pas cuisiner à moins d'avoir fait un tavshilin érouv avec quelque chose de cuit. Et il ne peut pas stocker de nourriture (pour la chaleur) à moins d'avoir stocké quelque chose de la veille de Yom Tov). Et Beth Hillel soutient que l'on peut cuire et cuisiner et stocker sur un eruv de nourriture cuite uniquement], et une menorah n'est pas assemblée sur Yom Tov [c'est-à-dire, une menorah dont les parties ont été démontées ne peut pas être restaurée, ceci étant comme "bâtiment , "qui obtient avec les navires. Et Beth Hillel soutient que "la construction" ne se fait pas avec des vases], et les pains épais ne sont pas cuits (à Yom Tov), mais seulement les plus minces. [Beth Shammai soutient que beaucoup de pain n'est pas cuit à Yom Tov à cause de "l'effort". Et Beth Hillel dit qu'il est cuit, car quand il y a plus de pain, il cuit mieux.] R. Gamliel a dit: Depuis l'époque de Beth Shammai, ils n'ont pas fait cuire des pains épais mais seulement des pains fins. Ils lui dirent: Que ferons-nous pour la maison de votre père, qui était sévère envers eux-mêmes et indulgente avec Israël, leur permettant de faire cuire des pains épais et du chari? [(une grande pâte cuite sur des charbons.) La halakha n'est pas conforme à R. Gamliel dans toutes ses cordes, selon les mots de Beth Shammai.]

Jerusalem Talmud Beitzah

MISHNAH: Three things did Rebbi Eleazar ben Azariah permit but the Sages forbid. His cow was going out with a strip between her horns¹¹³On a Sabbath, when the owner of an animal is biblically required to let his animals rest., and one grooms an animal with combs with small teeth on a holiday¹¹⁴To remove parasites from the animal’s skin., and one grinds peppers in their proper mill¹¹⁵While biblically it is permitted (even desirable) to prepare food on the holiday, the permission does not extend to the preparation of ingredients; cf. Chapter 1, Notes 241–242. R. Eleazar must hold that ground pepper loses much of its strength if kept overnight; for him the grinding is part of the preparation of the meal while for the majority is it preparation of an ingredient.. Rebbi Jehudah says, one does not groom an animal on the holiday with a comb with small teeth because it produces bruises, but one may groom with a comb with large teeth. ¹¹⁶This text is obvious nonsense and has to be replaced by the text quoted in the Halakhah: But the Sages are saying that one may comb neither with small teeth nor with large teeth. But the Sages are saying one uses a comb with small teeth but not with large teeth.

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