Beth Shammai dit: la maison est balayée [l'endroit où ils ont mangé est balayé de miettes], puis les mains sont lavées [pour la grâce. Car parfois le serveur est un ha'aretz et laisse sur des particules de nourriture de la taille d'une olive; et si vous dites que les mains sont lavées en premier, la nourriture sera gâtée. Car les eaux de cette dernière lessive couleront sur eux et les "souilleront".] Et Beth Hillel dit: Les mains sont lavées et ensuite la maison est balayée. [Beth Hillel soutient qu'il est interdit d'employer un serveur qui est un ha'aretz; et un serveur qui est un talmid chacham (un érudit de la Torah) ne laissera pas de particules de nourriture de la taille d'une olive, mais les enlèvera. Et si l'eau goutte sur des particules inférieures à la taille d'une olive, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Car de telles particules peuvent être vides pour être avec. La halakha dans ce cas est conforme à Beth Shammai, il est permis d'employer un serveur qui est un ha'aretz.]
Tosefta Berakhot
Everyone is obligated in [saying] Birkat Hamazon (Grace After Meals), Kohanim (Priests), Leviim (Levites), and Yisraelim (Israelites, regular Jews), converts [to Judaism], freed [non-Jewish] slaves, Chalalim (Kohanim who have lost their priestly status), Natinim, Mamzerim (bastards), [a person] castrated by [a deliberate act of another] person, [a person who was] born castrated, [a person] with [one or both] testicles crushed, and [a person] with a cutoff member. All of them are obligated [in saying Birkat Hamazon] and they can absolve others (i.e. say it for others) of their obligation [of saying Birkat Hamazon]. A Tumtum (a person of unknown sex), and a hermaphrodite are obligated [in saying Birkat Hamazon], but they cannot absolve others (i.e. say it for others) of their obligation [of saying Birkat Hamazon].
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Tosefta Berakhot
Bet Shammai say, “[After the meal is over] we sweep the house [in order to clean up the bread crumbs that fell on the floor], in order to [prevent] the destruction of food, and [only] after that we wash hands [after the meal].” And Bet Hillel say, “If there is a waiter there, who is a Talmid Chacham (a Torah scholar), who picks up [all of] the crumbs that are the size of a Kezait (olive size), [then first] we wash hands [after the meal] and [only] then we sweep the house [from the crumbs].”
