Référence sur Zevahim 5:8
הַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר וְהַפֶּסַח, קָדָשִׁים קַלִּים, שְׁחִיטָתָן בְּכָל מָקוֹם בָּעֲזָרָה, וְדָמָן טָעוּן מַתָּנָה אַחַת, וּבִלְבָד שֶׁיִּתֵּן כְּנֶגֶד הַיְסוֹד. שִׁנָּה בַאֲכִילָתָן, הַבְּכוֹר נֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים, וְהַמַּעֲשֵׂר לְכָל אָדָם, וְנֶאֱכָלִין בְּכָל הָעִיר, לְכָל אָדָם, בְּכָל מַאֲכָל, לִשְׁנֵי יָמִים וְלַיְלָה אֶחָד. הַפֶּסַח אֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא בַלַּיְלָה, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא עַד חֲצוֹת, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא לִמְנוּיָו, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא צָלִי:
Le Bechor [l'offrande du premier-né], le Ma'aser [la dîme animale] et l'offrande de la Pâque [sont des sacrifices dans la catégorie de] Kodashim Kalim . Ils sont abattus n'importe où dans la cour du Temple, et leur sang nécessite une seule application tant qu'il est appliqué à un endroit près de la base [de l'autel]. Celles-ci diffèrent par leur consommation: le Bechor est mangé par les prêtres, mais le Ma'aser est mangé par n'importe qui. Ils sont [tous deux] mangés dans toute la ville [de Jérusalem] (par quiconque) préparés de quelque manière que ce soit, pendant deux jours et une nuit [intermédiaire]. L'offrande de la Pâque n'est consommée que la nuit, et seulement jusqu'à minuit. Il n'est mangé que par ceux qui lui sont assignés, et il n'est mangé que rôti.