Referência sobre Chulin 7:2

שׁוֹלֵחַ אָדָם יָרֵךְ לְנָכְרִי שֶׁגִּיד הַנָּשֶׁה בְתוֹכָהּ, מִפְּנֵי שֶׁמְּקוֹמוֹ נִכָּר. הַנּוֹטֵל גִּיד הַנָּשֶׁה, צָרִיךְ שֶׁיִּטֹּל אֶת כֻּלּוֹ. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, כְּדֵי לְקַיֵּם בּוֹ מִצְוַת נְטִילָה:

É lícito enviar a um não-israelita uma coxa com o nervo ciático ainda dentro dela, porque sua existência é facilmente verificada. Ao remover o sיד הנשה [nervo ciático], todo o tendão deve ser cuidadosamente cortado. R. Judá disse: "Basta remover o suficiente para cumprir o preceito".

Jastrow