Odniesienie do Berachot 8:4
בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים, מְכַבְּדִין אֶת הַבַּיִת וְאַחַר כָּךְ נוֹטְלִין לַיָּדַיִם. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, נוֹטְלִין לַיָּדַיִם וְאַחַר כָּךְ מְכַבְּדִין אֶת הַבָּיִת:
Beth Shammai mówi: dom jest zamiatany [miejsce, gdzie jedli, jest zamiatane z okruchów], a potem ręce są myte [dla łaski. Czasami kelner jest am ha'aretz i zostawia resztki jedzenia wielkości oliwki; a jeśli powiesz, że najpierw umyjesz ręce, zepsuje się żywność. Gdyż woda tego ostatniego mycia spłynie na nich i „splamią” ich.] A Beth Hillel mówi: Ręce są myte, a potem zamiatany jest dom. [Beth Hillel twierdzi, że nie wolno zatrudniać kelnera, który jest am ha'aretz; a kelner, który jest talmid chacham (znawcą Tory), nie pozostawi cząsteczek jedzenia wielkości oliwek, ale je usunie. A jeśli woda kapie na cząsteczki mniejsze niż rozmiar oliwki, nie ma powodu do niepokoju. Ponieważ takie cząstki mogą być pozbawione bycia z nimi. W tym przypadku halacha jest zgodna z Beth Shammai, gdzie wolno zatrudniać kelnera, który jest am ha'aretz.]