Halakhah do Chullin 2:6
הַשּׁוֹחֵט אֶת הַמְסֻכֶּנֶת, רַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל אוֹמֵר, עַד שֶׁתְּפַרְכֵּס בַּיָּד וּבָרָגֶל. רַבִּי אֱלִיעֶזֶר אוֹמֵר, דַּיָּהּ אִם זִנְּקָה. אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן, אַף הַשּׁוֹחֵט בַּלַּיְלָה וּלְמָחָר הִשְׁכִּים וּמָצָא כְתָלִים מְלֵאִים דָּם, כְּשֵׁרָה, שֶׁזִּנְּקָה, וּכְמִדַּת רַבִּי אֱלִיעֶזֶר. וַחֲכָמִים אוֹמְרִים, עַד שֶׁתְּפַרְכֵּס אוֹ בַיָּד אוֹ בָרֶגֶל אוֹ עַד שֶׁתְּכַשְׁכֵּשׁ בִּזְנָבָהּ, אֶחָד בְּהֵמָה דַקָּה וְאֶחָד בְּהֵמָה גַסָּה. בְּהֵמָה דַקָּה שֶׁפָּשְׁטָה יָדָהּ וְלֹא הֶחֱזִירָה, פְּסוּלָה, שֶׁאֵינָהּ אֶלָּא הוֹצָאַת נֶפֶשׁ בִּלְבָד. בַּמֶּה דְבָרִים אֲמוּרִים, שֶׁהָיְתָה בְחֶזְקַת מְסֻכֶּנֶת. אֲבָל אִם הָיְתָה בְחֶזְקַת בְּרִיאָה, אֲפִלּוּ אֵין בָּהּ אַחַד מִכָּל הַסִּימָנִים הַלָּלוּ, כְּשֵׁרָה:
Jeśli zwierzę jest zabijane, gdy jest niebezpiecznie chore, według rabona Simeona ben Gamaliela: „Wystarczy [uczynić go Cashér], gdy może się poruszać lub walczyć przednimi i tylnymi nogami”. R. Eleazar mówi: „Wystarczy, jeśli krew wypłynęła po przecięciu jego gardła”. R. Symeon naucza: „Nawet jeśli ktoś zabił takie zwierzę w nocy i znalazł rano ściany [rzeźni] pokryte krwią, to Cashér, zgadza się z opinią R. Eleazara”. Ale mędrcy uważają, że jest to tylko Cashér, „kiedy zwierzę szarpie się przednią lub tylną nogą, albo że macha ogonem”; dotyczy to zarówno małego, jak i dużego bydła. Kiedy małe bydło [owca lub koza itd.] Jest zabijane [kiedy jest niebezpiecznie chory] i wyciąga przednią nogę, ale jej nie cofa, to jest to Pasool, ponieważ wskazuje on tylko na ostatnie bóle rozstania. Należy to rozumieć tylko na wypadek, gdyby zwierzęciu groziło bezpośrednie niebezpieczeństwo; ale jeśli uważa się, że jest zdrowy, chociaż nie powinien wykazywać żadnego z wymienionych objawów [po zabiciu], to jest nim Cashér.