Riferimento su Shevi'it 9:4

אוֹכְלִין עַל הַמֻּפְקָר, אֲבָל לֹא עַל הַשָּׁמוּר. רַבִּי יוֹסֵי מַתִּיר אַף עַל הַשָּׁמוּר. אוֹכְלִין עַל הַטְּפִיחִין וְעַל הַדּוּפְרָא, אֲבָל לֹא עַל הַסִּתְוָנִיּוֹת. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר כָּל זְמַן שֶׁבִּכְּרוּ עַד שֶׁלֹּא יִכְלֶה הַקָּיִץ:

Si può continuare a mangiare [prodotti sabbatici] sulla base di senza proprietario [prodotti non ancora finiti], ma non sulla base di prodotti custoditi. Il rabbino Yosi consente anche sulla base di prodotti custoditi. Si può mangiare sulla base di grano di scarsa qualità o sulla base del secondo raccolto, ma non sulla base dei frutti invernali. Il rabbino Yehudah concede fintanto che il frutto invernale inizia a maturare prima della fine dell'estate [dell'anno sabbatico].

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