Mishnah
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Riferimento su Hullin 6:1

כִּסּוּי הַדָּם נוֹהֵג בָּאָרֶץ וּבְחוּצָה לָאָרֶץ, בִּפְנֵי הַבַּיִת וְשֶׁלֹּא בִפְנֵי הַבַּיִת, בְּחֻלִּין אֲבָל לֹא בְמֻקְדָּשִׁים. וְנוֹהֵג בְּחַיָּה וּבְעוֹף, בִּמְזֻמָּן וּבְשֶׁאֵינוֹ מְזֻמָּן. וְנוֹהֵג בְּכוֹי, מִפְּנֵי שֶׁהוּא סָפֵק. וְאֵין שׁוֹחֲטִין אוֹתוֹ בְיוֹם טוֹב. וְאִם שְׁחָטוֹ, אֵין מְכַסִּין אֶת דָּמוֹ:

Il precetto di coprire il sangue [di animali selvatici e volatili] (Lev. 17:19), è obbligatorio dentro e fuori la Terra Santa, durante e dopo l'esistenza del Tempio, negli animali macellati per חולין, ma non in quelli che sono sacrifici consacrati. Si applica esclusivamente agli animali selvatici e ai volatili, sia che siano stati addomesticati o catturati allo stato brado. Anche per il ,וי, perché è dubbio [se quell'animale debba essere classificato tra gli animali domestici o selvatici]. Pertanto, potrebbe non essere stato massacrato durante la festa, ma se fosse stato massacrato [su di esso], il suo sangue non avrebbe dovuto essere coperto [in quel giorno].

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