Talmud sur Tamid 3:1
אָמַר לָהֶם הַמְמֻנֶּה, בֹּאוּ וְהָפִיסוּ, מִי שׁוֹחֵט, מִי זוֹרֵק, מִי מְדַשֵּׁן מִזְבֵּחַ הַפְּנִימִי, מִי מְדַשֵּׁן אֶת הַמְּנוֹרָה, מִי מַעֲלֶה אֵבָרִים לַכֶּבֶשׁ, הָרֹאשׁ וְהָרֶגֶל, וּשְׁתֵּי הַיָּדַיִם, הָעֹקֶץ וְהָרֶגֶל, הֶחָזֶה וְהַגֵּרָה, וּשְׁתֵּי דְפָנוֹת, הַקְּרָבַיִם, וְהַסֹּלֶת, וְהַחֲבִתִּים, וְהַיָּיִן. הֵפִיסוּ, זָכָה מִי שֶׁזָּכָה:
Le prêtre désigné leur dit: Venez et tirez au sort [pour déterminer] qui abattra [l' offrande quotidienne de Tamid ], qui jettera le sang [de l'offrande sur l'autel], qui enlèvera les cendres de l'autel intérieur. , qui enlèvera les cendres de la Menora qui prendra les membres [de l' offrande Tamid ] sur la rampe [de l'autel]. [Plus précisément qui transportera] la tête, la patte arrière droite, les deux pattes antérieures, la queue, la patte arrière gauche, la poitrine, le cou, les deux côtés, les intestins, la farine fine [pour l'offrande de repas, offerte quotidiennement avec le tamid], les Chavitim [ offrande quotidienne de farine et d'huile cuite dans une casserole du Kohen Gadol ] et le vin [pour la libation]. Ils tiraient au sort et quiconque gagnait gagnait.