Référence sur Tamid 1:2
מִי שֶׁהוּא רוֹצֶה לִתְרֹם אֶת הַמִּזְבֵּחַ, מַשְׁכִּים וְטוֹבֵל עַד שֶׁלֹּא יָבֹא הַמְמֻנֶּה. וְכִי בְאֵיזוֹ שָׁעָה הַמְמֻנֶּה בָא. לֹא כָל הָעִתִּים שָׁווֹת, פְּעָמִים שֶׁהוּא בָא מִקְרִיאַת הַגֶּבֶר, אוֹ סָמוּךְ לוֹ מִלְּפָנָיו אוֹ מִלְּאַחֲרָיו. הַמְמֻנֶּה בָא וְדוֹפֵק עֲלֵיהֶם, וְהֵם פָּתְחוּ לוֹ. אָמַר לָהֶן, מִי שֶׁטָּבַל יָבֹא וְיָפִיס. הֵפִיסוּ, זָכָה מִי שֶׁזָּכָה:
Quiconque [des prêtres] qui souhaite enlever [les cendres] de l'autel doit se lever tôt et s'immerger [dans le mikva] tant que le prêtre superviseur n'est pas encore arrivé. Quand le prêtre superviseur est-il arrivé? Il n'y a pas d'heure fixe; parfois il vient quand le coq chante, ou près de lui, parfois avant, parfois après. Le surveillant frappait à eux [les portes du Temple] et ils [les prêtres] lui ouvriraient [les portes]. Il leur disait: "Quiconque s'est immergé, venez participer à la loterie". Ils jouaient à la loterie et quiconque gagnait, gagnait.