Référence sur Shevi'it 4:7

מֵאֵימָתַי אוֹכְלִין פֵּרוֹת הָאִילָן בַּשְּׁבִיעִית, הַפַּגִּים מִשֶּׁיַּזְרִיחוּ, אוֹכֵל בָּהֶם פִּתּוֹ בַּשָּׂדֶה. בִּחֲלוּ, כּוֹנֵס לְתוֹךְ בֵּיתוֹ. וְכֵן כַּיּוֹצֵא בָהֶם בִּשְׁאָר שְׁנֵי שָׁבוּעַ, חַיָּב בַּמַּעַשְׂרוֹת:

À partir de quand peut-on manger des fruits pendant l'année sabbatique? Figues non mûres, une fois qu'elles ont rougi, on peut manger son pain avec elles dans le champ. Une fois qu'ils commencent à mûrir, on peut les rassembler dans sa maison. Et ceux qui leur ressemblent [au stade de maturité] pendant les autres années [du cycle de sept ans] exigent la dîme.

Jastrow

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