Référence sur Pesahim 4:6
רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר, כָּל מְלָאכָה שֶׁהִתְחִיל בָּהּ קֹדֶם לְאַרְבָּעָה עָשָׂר, גּוֹמְרָהּ בְּאַרְבָּעָה עָשָׂר. אֲבָל לֹא יַתְחִיל בָּהּ בַּתְּחִלָּה בְאַרְבָּעָה עָשָׂר, אַף עַל פִּי שֶׁיָּכוֹל לְגָמְרָהּ. וַחֲכָמִים אוֹמְרִים, שָׁלֹשׁ אֻמָּנֻיּוֹת עוֹשִׂין מְלָאכָה בְעַרְבֵי פְסָחִים עַד חֲצוֹת, וְאֵלּוּ הֵן, הַחַיָּטִים, הַסַּפָּרִים וְהַכּוֹבְסִין. רַבִּי יוֹסֵי בַּר יְהוּדָה אוֹמֵר, אַף הָרַצְעָנִים:
R. Meir dit: Tous les travaux [nécessaires pour le festival], que l'on a commencé avant le quatorze, peuvent être achevés le quatorze [même dans un endroit où il était de coutume de ne pas travailler. Mais le travail non nécessaire pour le festival peut être effectué dans un endroit où il était d'usage de travailler. Et dans un endroit où il était de coutume de ne pas travailler, même s'il a commencé un tel travail avant le quatorze, il ne peut pas l'achever.] Mais il ne peut pas le commencer au début du quatorze, même s'il peut le terminer. Et les sages disent: Trois artisans peuvent suivre leur métier la veille de Pessa'h jusqu'à midi: les tailleurs [Ils sont autorisés à travailler le quatorze en tous lieux, car nous trouvons une indulgence en ce qui concerne la couture sur le chol hamoed (les jours intermédiaires de le festival) que l'on ne retrouve pas par rapport aux autres métiers—que celui qui n'y est pas expert peut coudre comme il le fait régulièrement, raison pour laquelle le quatorze, ce qui est d'une moindre sainteté que chol hamoed, même un professionnel (tailleur) peut travailler.], barbiers et blanchisseurs. [Car celui qui vient de l'étranger et celui qui est libéré de prison peut se couper les cheveux et laver ses vêtements avec du chol hamoed. Et puisque nous trouvons une clémence sur le chol hamoed, le quatorze, qui est de moindre sainteté, elle est permise à tous.] R. Yossi b. Yehudah dit: Même les cordonniers. [Pour le festival, les pèlerins réparent leurs chaussures pendant le festival. Et les sages soutiennent que nous ne tirons pas le début du travail des cordonniers— la fabrication de nouvelles chaussures —de sa fin, la réparation de chaussures pour les pèlerins du festival. La halakha est conforme aux sages.]