Référence sur Menachot 6:1
אֵלּוּ מְנָחוֹת נִקְמָצוֹת וּשְׁיָרֵיהֶן לַכֹּהֲנִים, מִנְחַת סֹלֶת, וְהַמַּחֲבַת, וְהַמַּרְחֶשֶׁת, וְהַחַלּוֹת, וְהָרְקִיקִין, מִנְחַת גּוֹיִם, מִנְחַת נָשִׁים, מִנְחַת הָעֹמֶר, מִנְחַת חוֹטֵא, וּמִנְחַת קְנָאוֹת. רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר, מִנְחַת חוֹטֵא שֶׁל כֹּהֲנִים נִקְמֶצֶת, וְהַקֹּמֶץ קָרֵב לְעַצְמוֹ, וְהַשִּׁירַיִם קְרֵבִין לְעַצְמָן:
Ces offrandes de céréales en ont une poignée et le reste va aux prêtres: l'offrande de céréales de farine fine, celle préparée sur une plaque chauffante, celle préparée dans une casserole, les gâteaux et les gaufrettes, l'offrande de céréales d'un non-juif , l'offrande de céréales des femmes, et l'offrande de céréales de l' omer [L'offrande spéciale d'orge, offerte le lendemain de Pessa'h, qui permet de manger les céréales récoltées l'année dernière]. une offrande de grains fins, l'offrande de céréales à la poêle, l'offrande de céréales frites, les pains, les gaufrettes, l'offrande de céréales des non-juifs, l'offrande de céréales des femmes, l'offrande de céréales de l' omer , l'offrande de céréales du pécheur et l'offrande de céréales de jalousie. Rabbi Shimon dit, l'offrande de grain du pécheur d'un prêtre a sa poignée enlevée et est brûlée séparément du reste.