Talmud sobre Tamid 2:2
הֵחֵלּוּ מַעֲלִין בָּאֵפֶר עַל גַּבֵּי הַתַּפּוּחַ. וְתַפּוּחַ הָיָה בְאֶמְצַע הַמִּזְבֵּחַ, פְּעָמִים עָלָיו כִּשְׁלשׁ מֵאוֹת כּוֹר. וּבָרְגָלִים לֹא הָיוּ מְדַשְּׁנִין אוֹתוֹ, מִפְּנֵי שֶׁהוּא נוֹי לַמִּזְבֵּחַ. מִיָּמָיו לֹא נִתְעַצֵּל הַכֹּהֵן מִלְּהוֹצִיא אֶת הַדָּשֶׁן:
Ellos [los sacerdotes] comenzaron a amontonar la ceniza sobre el Tapuach [lit. manzana; una pila] El Tapuach estaba en el medio de la parte superior del altar. A veces había aproximadamente trescientos kor [medición de volumen] en él. Durante los festivales de peregrinación, no quitaban su ceniza, porque era una decoración para el altar [para mostrar que se usaba con frecuencia]. Durante los días [del Templo], los sacerdotes nunca fueron flojos para quitar la ceniza [cuando había demasiado].