Mischna
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Related zu Berakhot 8:1

אֵלּוּ דְבָרִים שֶׁבֵּין בֵּית שַׁמַּאי וּבֵית הִלֵּל בַּסְּעֻדָּה. בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים, מְבָרֵךְ עַל הַיּוֹם וְאַחַר כָּךְ מְבָרֵךְ עַל הַיַּיִן. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, מְבָרֵךְ עַל הַיַּיִן וְאַחַר כָּךְ מְבָרֵךְ עַל הַיּוֹם:

Dies sind die Unterschiede zwischen Beth Hillel und Beth Shammai in Bezug auf Mahlzeiten. Beth Shammai sagt: Man segnet am Tag. [Zuerst macht er den Kiddusch des Tages] und dann segnet er den Wein [borei p'ri hagafen. Zuerst wird der Tag geheiligt und dann kommt der Wein wegen des Tages an den Tisch. Und so wie der Tag zuerst kommt, so ist es zuerst zum Segen.] Und Beth Hillel sagt: Man segnet den Wein [zuerst] und dann segnet er den Tag. [Und das Gleiche gilt für jemanden, der Kiddusch über Brot macht, denn es ist der Wein oder das Brot, die den Kiddusch des Tages beeinflussen, da es keinen Kiddusch ohne Wein oder Brot gibt.]

Tosefta Pesachim

They mix him the first cup. Beit Shammai says, he blesses on the day and then he blesses on the wine, because the holiday is the direct reason for drinking the wine, and the holiday had already started when the wine was brought to the table. Beit Hillel says, he blesses on the wine and then he blesses on the day, because if we didn't have the wine we wouldn't be saying Kiddush on the holiday at all. Another explanation: the blessing on wine is regularly said and the blessing on the holiday is not. And the halacha is according to Beit Hillel.
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