Nachschlagewerk zu Zevachim 5:8
הַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר וְהַפֶּסַח, קָדָשִׁים קַלִּים, שְׁחִיטָתָן בְּכָל מָקוֹם בָּעֲזָרָה, וְדָמָן טָעוּן מַתָּנָה אַחַת, וּבִלְבָד שֶׁיִּתֵּן כְּנֶגֶד הַיְסוֹד. שִׁנָּה בַאֲכִילָתָן, הַבְּכוֹר נֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים, וְהַמַּעֲשֵׂר לְכָל אָדָם, וְנֶאֱכָלִין בְּכָל הָעִיר, לְכָל אָדָם, בְּכָל מַאֲכָל, לִשְׁנֵי יָמִים וְלַיְלָה אֶחָד. הַפֶּסַח אֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא בַלַּיְלָה, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא עַד חֲצוֹת, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא לִמְנוּיָו, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא צָלִי:
Der Bechor [ Erstgeborene ], der Ma'aser [ Tierzehnte ] und das Passah-Opfer [sind Opfer in der Kategorie] Kodashim Kalim . Sie werden überall im Hof des Tempels geschlachtet, und ihr Blut erfordert eine Anwendung, solange es an einer Stelle neben der Basis [des Altars] angewendet wird. Diese unterscheiden sich hinsichtlich ihres Verbrauchs: Der Bechor wird von den Priestern gegessen, der Ma'aser jedoch von niemandem. Sie werden in der ganzen Stadt [von Jerusalem] (von irgendjemandem) auf irgendeine Weise gegessen, für zwei Tage und eine [dazwischen liegende] Nacht. Das Passah-Angebot wird nur nachts und nur bis Mitternacht gegessen. Es wird nur von den ihm zugewiesenen Personen gegessen, und es wird nur geröstet gegessen.