Nachschlagewerk zu Keritot 5:1
דַּם שְׁחִיטָה בִּבְהֵמָה, בְּחַיָּה וּבְעוֹפוֹת, בֵּין טְמֵאִים וּבֵין טְהוֹרִים, דַּם נְחִירָה, וְדַם עִקּוּר, וְדַם הַקָּזָה שֶׁהַנֶּפֶשׁ יוֹצְאָה בוֹ, חַיָּבִים עָלָיו. דַּם הַטְּחוֹל, דַּם הַלֵּב, דַּם בֵּיצִים, דַּם דָּגִים, דַּם חֲגָבִים, דַּם הַתַּמְצִית, אֵין חַיָּבִין עֲלֵיהֶן. רַבִּי יְהוּדָה מְחַיֵּב בְּדַם הַתַּמְצִית:
Man haftet dafür, das Blut aufzunehmen, das beim Schlachten eines Tieres, eines wilden Tieres oder von Vögeln entsteht, unabhängig davon, ob das Blut rein oder unrein ist; [man haftet in ähnlicher Weise für die Aufnahme von] Blut [das durch] Stechen [oder durch] Zerreißen [oder durch] Blutvergießen entsteht, durch das Leben entweicht. Man haftet nicht dafür, das Blut der Milz, das Herz, das Blut in Eiern, das Blut von Fischen, Heuschrecken oder das herausgedrückte Blut aufzunehmen. Rabbi Yehudah hält einen für Blut verantwortlich, das herausgedrückt wird.