Талмуд к Трумо́т 4:8
רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ אוֹמֵר, תְּאֵנִים שְׁחוֹרוֹת מַעֲלוֹת אֶת הַלְּבָנוֹת, לְבָנוֹת, מַעֲלוֹת אֶת הַשְּׁחוֹרוֹת. עִגּוּלֵי דְבֵלָה, הַגְּדוֹלִים מַעֲלִים אֶת הַקְּטַנִּים, וְהַקְּטַנִּים מַעֲלִין אֶת הַגְּדוֹלִים. הָעִגּוּלִים מַעֲלִין אֶת הַמַּלְבְּנִים, וְהַמַּלְבְּנִים מַעֲלִין אֶת הָעִגּוּלִים. רַבִּי אֱלִיעֶזֶר אוֹסֵר. וְרַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר, בְּיָדוּעַ מַה נָּפְלָה, אֵין מַעֲלוֹת זוֹ אֶת זוֹ, וּכְשֶׁאֵינוֹ יָדוּעַ מַה נָּפְלָה, מַעֲלוֹת זוֹ אֶת זוֹ:
Раввин Иегошуа говорит: черные фиги можно сосчитать вместе с белыми [чтобы убрать белую фигу, которая является Терума и попала в смесь черного и белого фига], а белые можно сосчитать вместе с черными [чтобы удалить черную фигу ]. В случае пирогов с инжиром, большое можно посчитать вместе с маленьким, а маленькое можно посчитать вместе с большим. Раунд [пироги с фигами] можно считать вместе с квадратом [пироги], а квадрат можно считать вместе с раундом. Раввин Элиэзер запрещает это. Рабби Акива говорит: если известно, что [род] попал, то один [род] не может быть посчитан вместе с другим, но если не известно, что [род] попал, то один [вид] может быть считается вместе с другим.
Jerusalem Talmud Challah
A Genizah text has a more complete version: פתר לה בסופגנים שנעשו בחמה. ותני כן יוצאים בסופגנים שנעשו באור ואין וצאים בסופגנים שנעשו בחמה “He explains it for Bismarcks baked by the sun. It was stated thus (Tosephta Pisḥa 2:19): One may fulfill one’s obligation with Bismarcks baked on fire but one may not fulfill one’s obligation by Bismarcks baked in the sun.”; one may fulfill one’s obligation with Bismarcks baked on the fire. Does this not disagree with Rebbi Simeon ben Laqish? He explains it if the fire extends to the sides171Since the oven is much larger at the botton than in the upper part where the bread is baked, the heat comes from all sides. R. Simeon considers baking with heat coming just from one direction as cooking, not baking. In the Babli, Pesaḥim 37b, R. Simeon defines as cooking anything prepared in a vessel in the oven; he accepts as baking only what is in the oven without any vessel. This may be the same as his opinion explained here..