Справочник к Пеа́ 8:2

נֶאֱמָנִים עַל הַלֶּקֶט וְעַל הַשִּׁכְחָה וְעַל הַפֵּאָה בִּשְׁעָתָן, וְעַל מַעְשַׂר עָנִי בְּכָל שְׁנָתוֹ. וּבֶן לֵוִי נֶאֱמָן לְעוֹלָם. וְאֵינָן נֶאֱמָנִין אֶלָּא עַל דָּבָר שֶׁבְּנֵי אָדָם נוֹהֲגִין כֵּן:

[Бедным] людям [продающим продукцию] доверяют в отношении Лекета , Шикчи и Пеа [угол поля, который при уборке урожая должен быть оставлен для бедных] в свое время [т.е. во время сбора урожая] и в отношении Маасера Ани [вторая десятину, данная бедным в третий и шестой годы субботнего цикла] весь год. Левиту доверяют всегда. И мы им не доверяем [т.е. бедным], за исключением тех вещей, к которым люди привыкли [давать им].

Jastrow