Справочник к Эдуйот 4:2

בְּהֵמָה שֶׁנּוֹלְדָה בְיוֹם טוֹב, הַכֹּל מוֹדִים שֶׁהִיא מֻתֶּרֶת. וְאֶפְרוֹחַ שֶׁיָּצָא מִן הַבֵּיצָה, הַכֹּל מוֹדִים שֶׁהוּא אָסוּר. הַשּׁוֹחֵט חַיָּה וָעוֹף בְּיוֹם טוֹב, בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים, יַחְפֹּר בַּדֶּקֶר וִיכַסֶּה. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, לֹא יִשְׁחֹט אֶלָּא אִם כֵּן הָיָה לוֹ עָפָר מוּכָן. וּמוֹדִים שֶׁאִם שָׁחַט, שֶׁיַּחְפֹּר בַּדֶּקֶר וִיכַסֶּה. שֶׁאֵפֶר כִּירָה מוּכָן הוּא:

Зверь, который родился на Йом Тов — все согласны с тем, что разрешено есть, [при условии, что период беременности завершен.] и цыпленка, который вышел из яйца (на Йом Тов) —все согласны с тем, что это запрещено. Если кто-нибудь зарежет животное и птицу [о Йом Тове и спросит Бет-Дина, как это сделать]—Бет Шаммай говорит: [Бет-дин инструктирует его убить ab initio и] копать с помощью мотыги («оленя») [которую он застрял в земле перед Йом Товом] и прикрыть (кровь). [То есть он должен удалить его с того места, где он его приклеил, взять землю и покрыть кровью). Мы говорим о случае, когда он застрял во влажной земле, которая пригодна для укрытия, а не для разрушения. («Декер»), как в (Числа 25: 8): «И он протолкнул (« вайидкор ») их обоих».] И Бет Гилель говорит: он не может убивать, если не приготовит землю. И они соглашаются, что, если он (уже) забил, он может копать с мотыгой и покрывать ее. И пепел в духовке (считается) "подготовлен". [Это не относится к случаю Бет Гилель и Бет Шаммай, но является независимым утверждением, а именно: «Пепел (считается) готовится». И это происходит только тогда, когда печь была запущена до Йом Това; но если он был обстрелян по Йом-Тову, то это запрещено, поскольку нельзя сказать, что его разум был настроен на это со вчерашнего дня. И если в нем можно поджарить яйцо, а пепел еще горячий, его можно покрыть кровью. Так как они все еще могут быть перемешаны для запекания яйца, он может также использовать их для покрытия.]

Изучите справочник к Эдуйот 4:2. Углублённый комментарий и анализ из классических еврейских источников.