Mishnah
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Tosefta sobre Sucá 3:6

עָלְתָה חֲזָזִית עַל רֻבּוֹ, נִטְּלָה פִטְמָתוֹ, נִקְלַף, נִסְדַּק, נִקַּב וְחָסַר כָּל שֶׁהוּא, פָּסוּל. עָלְתָה חֲזָזִית עַל מִעוּטוֹ, נִטַּל עֻקְצוֹ, נִקַּב וְלֹא חָסַר כָּל שֶׁהוּא, כָּשֵׁר. אֶתְרוֹג הַכּוּשִׁי, פָּסוּל. וְהַיָרוֹק כְּכַרְתִי, רַבִּי מֵאִיר מַכְשִׁיר, וְרַבִּי יְהוּדָה פּוֹסֵל:

Se a maior parte (o ethrog) fosse coberta com líquen (é pasul) [é em um lugar que "a maior parte" é necessária (para torná-lo "pasul"); mas em dois ou três lugares, mesmo (se o líquen estiver coberto) a parte menor, é pasul. E em seu pitma (sua protuberância superior, como no "pitma de uma romã"), até qualquer quantidade (tão coberta) o torna pasul, sendo mais visível ali do que em outros lugares.] Se seu pitma foi removido, se foram descascados, se foram divididos, se foram perfurados e se faltava alguma coisa, é pasul. [("se foi descascado") :) Somente se a maior parte foi descascada; mas se parte dela, é kasher. Outros dizem o contrário, a saber: se parte dela foi descascada, é pasul; pois parece "manchado". Mas se tudo foi descascado, é kasher. "pelado" aqui não significa que a pele foi removida para que o branco pudesse ser visto; pois nesse caso seria chasser ("ausente") e pasul; mas que uma camada fina foi removida e sua aparência é verde como antes. ("perfurado" :) Se foi perfurado completamente, mesmo que seja um furo muito leve, é pasul. E se não passasse e nada se perdesse, como quando ele enfiava uma estaca grossa nele—se o buraco era tão largo quanto um issar (uma moeda romana), é pasul; se for menor que isso, é kasher. E esta é a intenção de "se fosse perfurado, mas não tivesse nada" abaixo, isto é, não perfurado por toda parte, e não tão largo quanto um issar.] Se sua parte menor fosse coberta com líquen, se sua uketz ("cauda, "pedúnculo) foram removidos ou, se foram perfurados, mas não possuíam nada, é kasher. Um ethrog etíope [que cresce aqui (em Eretz Yisrael), mas é preto] é pasul. [Mas esse ethrog que cresce na Etiópia é a norma e é kasher. Um ethrog verde-alho-porro—R. Meir governa o kasher; R. Yehudah decide pasul. [Todos estes são pasul apenas no primeiro festival, mas no segundo e nos dias seguintes, tudo é kasher.]

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