Referência sobre Menachot 8:1
כָּל קָרְבְּנוֹת הַצִּבּוּר וְהַיָּחִיד בָּאִים מִן הָאָרֶץ וּמִחוּצָה לָאָרֶץ, מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הַיָּשָׁן, חוּץ מִן הָעֹמֶר וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם, שֶׁאֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הָאָרֶץ. וְכֻלָּן אֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הַמֻּבְחָר. וְאֵיזֶהוּ מֻבְחָר. מִכְמָס וּמְזוֹנִיחָה, אַלְפָא לַסֹּלֶת. שְׁנִיָּה לָהֶם, חֲפָרַיִם בַּבִּקְעָה. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִים:
Todas as ofertas públicas e privadas podem ser trazidas da Terra [de Israel] ou fora dela, do novo ou do antigo [grão], exceto o omer e os dois pães [de Shavuot], que só podem ser trazidos do novo [ grãos] e da terra de [Israel]. E todos eles devem ser trazidos apenas dos melhores. O que é melhor? Michmas e Mizoniacha são as melhores [áreas] para farinha fina. Segundo melhor para farinha fina são Chafaraim no vale. O grão de toda a terra era válido, mas eles costumavam trazê-lo apenas desses lugares.