Referência sobre Demai 5:1
הַלּוֹקֵחַ מִן הַנַּחְתּוֹם, כֵּיצַד הוּא מְעַשֵּׂר. נוֹטֵל כְּדֵי תְרוּמַת מַעֲשֵׂר וְחַלָּה, וְאוֹמֵר, אֶחָד מִמֵּאָה מִמַּה שֶּׁיֶּשׁ כָּאן, הֲרֵי בְצַד זֶה מַעֲשֵׂר, וּשְׁאָר מַעֲשֵׂר סָמוּךְ לוֹ, זֶה שֶׁעָשִׂיתִי מַעֲשֵׂר עָשׂוּי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר עָלָיו, וְהַשְּׁאָר חַלָּה, וּמַעֲשֵׂר שֵׁנִי בִּצְפוֹנוֹ אוֹ בִדְרוֹמוֹ, וּמְחֻלָּל עַל הַמָּעוֹת:
Quem compra de um padeiro, como deve dar o dízimo? Ele remove o suficiente para Terumat Ma'aser [uma parte dos dízimos que é dada ao padre] e Challah [massa que deve ser reservada para o padre] e diz: "Um centésimo do que está aqui, neste o lado [da pilha] é [parte do] dízimo, e o resto do dízimo está próximo a ele.Este [centésimo] que designei como [parte do] dízimo, o Terumat Ma'aser é designado sobre ele, e o resto é designado como Chalá , e Ma'aser Sheni [segundo dízimo, que deve ser comido em Jerusalém] fica do lado norte ou sul, e não é consagrado por [transferir sua consagração para] moedas.