Mishnah
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Referência sobre Chulin 10:1

הַזְּרוֹעַ וְהַלְּחָיַיִם וְהַקֵּבָה נוֹהֲגִין בָּאָרֶץ וּבְחוּצָה לָאָרֶץ, בִּפְנֵי הַבַּיִת וְשֶׁלֹּא בִפְנֵי הַבַּיִת, בְּחֻלִּין אֲבָל לֹא בְמֻקְדָּשִׁין. שֶׁהָיָה בַדִּין, וּמָה אִם הַחֻלִּין, שֶׁאֵינָן חַיָּבִין בְּחָזֶה וָשׁוֹק, חַיָּבִין בַּמַּתָּנוֹת, קָדָשִׁים שֶׁחַיָּבִין בְּחָזֶה וָשׁוֹק, אֵינוֹ דִין שֶׁחַיָּבִין בַּמַּתָּנוֹת. תַּלְמוּד לוֹמַר (ויקרא ז), וָאֶתֵּן אֹתָם לְאַהֲרֹן הַכֹּהֵן וּלְבָנָיו לְחָק עוֹלָם, אֵין לוֹ אֶלָּא מַה שֶּׁאָמוּר בָּעִנְיָן:

A lei sobre o ombro [direito], as duas bochechas e a boca, devido como oblação ao sacerdote, é obrigatória dentro e fora da Terra Santa, durante e após a existência do Templo, e se aplica aos animais para uso comum [ ןולין], mas não para aqueles usados ​​como sacrifícios consagrados. Pois pode ter sido concluído [assim]: Se, no que diz respeito aos animais abatidos por חולין, aos quais não se aplica o preceito de dar o peito e a perna dianteira [ao padre], é obrigatório apresentar as oblações acima mencionadas : segue-se, a fortiori, que essas oblações também devem ser dadas em relação aos sacrifícios consagrados que estão sujeitos ao dom do peito e da perna dianteira; mas está escrito [Levítico 7:34], "[Pelo peito ondulado, e na perna dianteira, etc.] e os deu a Arão, o sacerdote e seus filhos, por estatuto para sempre". Por isso, somos ensinados que o sacerdote obtém apenas o que está especificado no texto [a saber, o seio, etc.].

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