Tosefta do Chullin 1:4
הַשּׁוֹחֵט מִן הַצְּדָדִין שְׁחִיטָתוֹ כְשֵׁרָה. הַמּוֹלֵק מִן הַצְּדָדִין, מְלִיקָתוֹ פְסוּלָה. הַשּׁוֹחֵט מִן הָעֹרֶף, שְׁחִיטָתוֹ פְסוּלָה. הַמּוֹלֵק מִן הָעֹרֶף, מְלִיקָתוֹ כְשֵׁרָה. הַשּׁוֹחֵט מִן הַצַּוָּאר, שְׁחִיטָתוֹ כְשֵׁרָה. הַמּוֹלֵק מִן הַצַּוָּאר, מְלִיקָתוֹ פְסוּלָה, שֶׁכָּל הָעֹרֶף כָּשֵׁר לִמְלִיקָה, וְכָל הַצַּוָּאר כָּשֵׁר לִשְׁחִיטָה. נִמְצָא, כָּשֵׁר בִּשְׁחִיטָה, פָּסוּל בִּמְלִיקָה. כָּשֵׁר בִּמְלִיקָה, פָּסוּל בִּשְׁחִיטָה:
Zwierzę, które zostało zabite przez przecięcie z obu stron gardła, to Cashér, ale jeśli szyja ptaka przyniesionego na ofiarę została wykręcona na boki, jest to ofiara nieodpowiednia. Jeśli zwierzę zostało odcięte od szyi w dół, jego użycie jest niezgodne z prawem, ale ptak, którego szyja została w ten sposób wykręcona, jest ważną ofiarą. Zwierzę, które zostało przecięte poniżej gardła, to Cashér, ale wykręcone ptaki' głowy spod gardła czynią je niezdatnymi na ofiary, ponieważ cała okolica szyi jest odpowiednia do wykręcenia głowy [ptakom], a cała okolica gardła do zabicia [zwierząt], więc cokolwiek [w odniesieniu do cięcie] przedstawia zwierzę Cashér, musi uczynić traktowanego w ten sposób ptaka ofiarą nieodpowiednią, i to samo w odwrotnym przypadku.