Talmud do Edujot 3:10
שְׁלֹשָׁה דְבָרִים רַבָּן גַּמְלִיאֵל מַחְמִיר כְּדִבְרֵי בֵית שַׁמָּאי. אֵין טוֹמְנִין אֶת הַחַמִּין מִיּוֹם טוֹב לְשַׁבָּת, וְאֵין זוֹקְפִין אֶת הַמְּנוֹרָה בְּיוֹם טוֹב, וְאֵין אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין אֶלָּא רְקִיקִין. אָמַר רַבָּן גַּמְלִיאֵל, מִימֵיהֶן שֶׁל בֵּית אַבָּא לֹא הָיוּ אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין אֶלָּא רְקִיקִין. אָמְרוּ לוֹ, מַה נַּעֲשֶׂה לְבֵית אָבִיךָ שֶׁהָיוּ מַחְמִירִין עַל עַצְמָן וּמְקִלִּין עַל יִשְׂרָאֵל לִהְיוֹת אוֹפִין פִּתִּין גְּרִיצִין וָחֹרִי:
W trzech sprawach R. Gamliel przyjmuje surowe stanowisko, zgodnie ze słowami Beth Shammai: gorące potrawy nie są przechowywane od Jom Tov do Szabatu. [Beth Shammai uważa, że nie wolno piec (od Jom Tov do Szabat), chyba że zrobi się eruv tavshilin z bochenkiem. I nie może gotować, dopóki nie przyrządzi eruv tavshilin na czymś ugotowanym. I nie może przechowywać jedzenia (dla ciepła), chyba że przechowywał coś w przeddzień Jom Tov). A Beth Hillel utrzymuje, że można piec, gotować i przechowywać na samej eruwie gotowanego jedzenia], a menora nie jest montowana na Jom Tov [tj. Menora, której części zostały rozmontowane, nie może zostać przywrócona, co jest jak „budowanie , "który uzyskuje się ze statkami. A Beth Hillel utrzymuje, że „budowania” nie da się uzyskać za pomocą naczyń], a grube bochenki nie są pieczone (w Jom Tov), ale tylko cienkie. [Beth Shammai twierdzi, że dużo chleba nie jest pieczone w Jom Tov z powodu „wysiłku”. A Beth Hillel mówi, że jest pieczony, bo gdy jest więcej chleba, piecze się lepiej.] R. Gamliel powiedział: Od czasów Bet Shammai nie piekli grubych bochenków, ale tylko cienkie. Rzekli do niego: Co zrobimy dla domu twojego ojca, który był wobec siebie surowy i pobłażliwy wobec Izraela, pozwalając im piec gruby chleb i chary? [(obfite ciasto upieczone na węglach.) Halacha nie jest zgodna z R. Gamlielem we wszystkich jego surowościach, zgodnie ze słowami Beth Shammai.]