Talmud do Bikkurim 2:1
הַתְּרוּמָה וְהַבִּכּוּרִים, חַיָּבִים עֲלֵיהֶן מִיתָה וְחֹמֶשׁ, וַאֲסוּרִים לְזָרִים, וְהֵם נִכְסֵי כֹהֵן, וְעוֹלִין בְּאֶחָד וּמֵאָה, וּטְעוּנִין רְחִיצַת יָדַיִם וְהַעֲרֵב שֶׁמֶשׁ. הֲרֵי אֵלּוּ בִתְרוּמָה וּבִכּוּרִים, מַה שֶׁאֵין כֵּן בַּמַּעֲשֵׂר:
Terumah [część uprawy, doprowadzaną do Kohen , kapłana; pl. Kohanim , który staje się święty po rozstaniu i może być spożywany tylko przez Kohanim lub ich rodzinę] i Bikkurim [pierwociny, które należy przynieść do świątyni w Jerozolimie i przekazać Kohenowi ] podlegają [prawom] śmierci kara [jeśli ktoś inny niż Kohen celowo je spożywa] i Chomesh [kara dodatkowej piątej kwoty dodanej do spłaty tego, który przypadkowo zjadł uświęconą żywność], i nie wolno im nie być Kohanim , i są własnością Kohen , i są neutralizowane w stu jeden [nie uświęconej żywności] i wymagają mycia rąk [przed manipulacją] i [ Kohen, który stał się nieczysty, a następnie zanurzył się, aby ponownie stać się czysty, może je zjeść tylko] po zachód słońca. Wszystkie powyższe wszystko dla Terumah i Bikkurim , a nie do Ma'aser [ szeni , drugi dziesiątą produktów, które muszą być podjęte w celu Jerozolima, zużywana jest].