Musar do Bikkurim 3:10
רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר, שָׁלֹשׁ מִדּוֹת בַּבִּכּוּרִים, הַבִּכּוּרִים, וְתוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים, וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים. תּוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים, מִין בְּמִינוֹ. וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים, מִין בְּשֶׁאֵינוֹ מִינוֹ. תּוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים נֶאֱכֶלֶת בְּטָהֳרָה, וּפְטוּרָה מִן הַדְּמַאי. וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים חַיָּב בַּדְּמַאי:
Rabin Szimon mówi, że w Bikkurim są trzy kategorie : sami Bikkurim , dodatek do Bikkurim i ozdoby Bikkurim . Dodatki do Bikkurimów pochodzą z tego samego gatunku. Ozdobienia Bikkurim pochodzi z innego gatunku. Dodatki do Bikkurim są spożywane w rytualnej czystości i są zwolnione z Demai [produktów, z których nie jest pewne, czy dziesięcina została już pobrana]. Ozdobienia Bikkurim są zobowiązani do Demai [wymagające Kohen ich dziesięcinę].