Menahot 8

כָּל קָרְבְּנוֹת הַצִּבּוּר וְהַיָּחִיד בָּאִים מִן הָאָרֶץ וּמִחוּצָה לָאָרֶץ, מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הַיָּשָׁן, חוּץ מִן הָעֹמֶר וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם, שֶׁאֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הָאָרֶץ. וְכֻלָּן אֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הַמֻּבְחָר. וְאֵיזֶהוּ מֻבְחָר. מִכְמָס וּמְזוֹנִיחָה, אַלְפָא לַסֹּלֶת. שְׁנִיָּה לָהֶם, חֲפָרַיִם בַּבִּקְעָה. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִים:

Tutte le offerte pubbliche e private possono essere portate dalla Terra [di Israele] o fuori dalla Terra, dal nuovo o dal vecchio [grano] ad eccezione dell'omero e dei due pani [di Shavuot] che possono essere portati solo dal nuovo [ grano] e dalla Terra di [Israele]. E tutti dovrebbero essere portati solo dai migliori. Qual è la migliore? Michmas e Mizoniacha sono le migliori [aree] per la farina fine. Il secondo migliore per la farina fine è Chafaraim nella valle. Il [grano dell'intera] terra era valido, ma lo portavano solo da questi luoghi.

אֵין מְבִיאִין לֹא מִבֵּית הַזְּבָלִים, וְלֹא מִבֵּית הַשְּׁלָחִים, וְלֹא מִבֵּית הָאִילָן. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. כֵּיצַד הוּא עוֹשֶׂה, נָרָהּ שָׁנָה רִאשׁוֹנָה, וּבַשְּׁנִיָּה זוֹרְעָהּ קֹדֶם לַפֶּסַח שִׁבְעִים יוֹם, וְהִיא עוֹשָׂה סֹלֶת מְרֻבָּה. כֵּיצַד הוּא בוֹדֵק. הַגִּזְבָּר מַכְנִיס אֶת יָדוֹ לְתוֹכָהּ. עָלָה בָהּ אָבָק, פְּסוּלָה, עַד שֶׁיְּנִיפֶנָּה. וְאִם הִתְלִיעָה, פְּסוּלָה:

Non si può portare [grano per offerte di grano] da un campo fertilizzato né da un campo irrigato né da un campo [anch'esso piantato] di alberi. Ma se uno lo ha portato [da questi] era valido. Come si fa [vale a dire, lavorare sul campo per produrre grano per le offerte di grano]? Lo ara nel primo anno e nel secondo anno lo semina settanta giorni prima di Pesach, e produrrebbe [farina adatta per ricavarne] farina fine. Come lo testerebbe? Il tesoriere del tempio ci metteva la mano; se [la farina] si è levata in mano [in mano], non è stato valido fino a quando non ha setacciato [per rimuovere la polvere fine]. Se fosse diventato pieno di vermi, non è valido.

תְּקוֹעָה, אַלְפָא לַשָּׁמֶן. אַבָּא שָׁאוּל אוֹמֵר, שְׁנִיָּה לָהּ רֶגֶב בְּעֵבֶר הַיַּרְדֵּן. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִין. אֵין מְבִיאִין לֹא מִבֵּית הַזְּבָלִים, וְלֹא מִבֵּית הַשְּׁלָחִים, וְלֹא מִמַּה שֶּׁנִּזְרַע בֵּינֵיהֶם. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. אֵין מְבִיאִין אַנְפִּיקְנוֹן. וְאִם הֵבִיא, פָּסוּל. אֵין מְבִיאִין מִן הַגַּרְגְּרִים שֶׁנִּשְׁרוּ בַמַּיִם, וְלֹא מִן הַכְּבוּשִׁים, וְלֹא מִן הַשְּׁלוּקִין. וְאִם הֵבִיא, פָּסוּל:

Tekoa è la migliore per il suo olio. Abba Shaul dice: Secondo è Regev, dall'altra parte del Giordano. Il [petrolio dell'intero] territorio era valido, ma lo portavano solo da questi luoghi. Non si può portarlo da un campo fertilizzato né da un campo irrigato né da [da ulivi piantati in un campo] con semi seminati tra loro, ma se lo si portasse [da questi] sarebbe valido. Uno non può portare anpikanon [olio di olive che non erano completamente mature], e se lo ha portato, non è valido. Non si può portare da bacche di olivo che erano state immerse in acqua o conservate o stufate; e se uno lo ha portato, non è valido.

שְׁלשָׁה זֵיתִים, וּבָהֶן שְׁלשָׁה שְׁלשָׁה שְׁמָנִים. הַזַּיִת הָרִאשׁוֹן, מְגַרְגְּרוֹ בְרֹאשׁ הַזַּיִת וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל. זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים. זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת. הַזַּיִת הַשֵּׁנִי מְגַרְגְּרוֹ בְרֹאשׁ הַגַּג, וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל, זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים, זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת. הַזַּיִת הַשְּׁלִישִׁי, עוֹטְנוֹ בְתוֹךְ הַבַּיִת עַד שֶׁיִּלְקֶה, וּמַעֲלֵהוּ וּמְנַגְּבוֹ בְרֹאשׁ הַגַּג, וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל, זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים, זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת:

Esistono tre [colture di] olive e ciascuna fornisce tre tipi di olio. Il primo raccolto di olive raccoglie le olive dalla cima dell'albero; e li martella e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno ai [lati del] cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah [Temple candelabrum] e gli altri per le offerte di grano. Il secondo raccolto di olive è quando li raccoglie a livello del tetto e li pesta e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno ai [lati del] cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah e gli altri per le offerte di grano. Il terzo raccolto di olive è quando confeziona le ultime olive dell'albero all'interno del magazzino [dell'impianto di spremitura dell'olio] fino a quando non diventano troppo mature; li prende e li asciuga sul tetto, li batte e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno al cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah e gli altri per le offerte di grano.

הָרִאשׁוֹן שֶׁבָּרִאשׁוֹן, אֵין לְמַעְלָה מִמֶּנּוּ. הַשֵּׁנִי שֶׁבָּרִאשׁוֹן וְהָרִאשׁוֹן שֶׁבַּשֵּׁנִי, שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבָּרִאשׁוֹן וְהַשֵּׁנִי שֶׁבַּשֵּׁנִי וְהָרִאשׁוֹן שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי, שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבַּשֵּׁנִי וְהַשֵּׁנִי שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי, שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי, אֵין לְמַטָּה מִמֶּנּוּ. אַף הַמְּנָחוֹת הָיוּ בַדִּין שֶׁיִּטָּעֲנוּ שֶׁמֶן זַיִת זַךְ. מָה אִם הַמְּנוֹרָה שֶׁאֵינָהּ לַאֲכִילָה, טְעוּנָה שֶׁמֶן זַיִת זַךְ, הַמְּנָחוֹת, שֶׁהֵן לַאֲכִילָה, אֵינוֹ דִין שֶׁיִּטָּעֲנוּ שֶׁמֶן זַיִת זַךְ. תַּלְמוּד לוֹמַר (שמות כז), זָךְ כָּתִית לַמָּאוֹר, וְלֹא זַךְ כָּתִית לַמְּנָחוֹת:

Il primo del primo, non c'è niente di meglio. Il secondo del primo e il primo del secondo sono uguali. Il terzo del primo, il secondo del secondo e il primo olio del terzo sono uguali. Il terzo del secondo e il secondo del terzo sono uguali. Il terzo del terzo, non c'è niente di peggio. Sarebbe stato logico che le offerte di cereali richiedessero anche l'olio d'oliva più puro: perché se la menorah , il cui [olio] non è da mangiare, richiede olio d'oliva puro, allora le offerte di cereali, il cui olio è da mangiare, richiedono anche pure olio d'oliva? Ma la Scrittura dice: "Olio di oliva puro di olive sbattute per l'illuminazione" (Esodo 27:20), e non olio di oliva puro di olive sbattute per le offerte di grano.

וּמִנַּיִן הָיוּ מְבִיאִין אֶת הַיַּיִן. קְרוּתִים וְהַטּוּלִים, אַלְפָא לַיָּיִן. שְׁנִיָּה לָהֶן, בֵּית רִמָּה וּבֵית לָבָן בָּהָר, וּכְפַר סִגְנָה בַבִּקְעָה. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִין. אֵין מְבִיאִין, לֹא מִבֵּית הַזְּבָלִים, וְלֹא מִבֵּית הַשְּׁלָחִין, וְלֹא מִמַּה שֶּׁנִּזְרַע בֵּינֵיהֶן. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. אֵין מְבִיאִין אִלְיוּסְטָן. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. אֵין מְבִיאִין יָשָׁן, דִּבְרֵי רַבִּי. וַחֲכָמִים מַכְשִׁירִין. אֵין מְבִיאִין, לֹא מָתוֹק, וְלֹא מְעֻשָּׁן, וְלֹא מְבֻשָּׁל. וְאִם הֵבִיא, פָּסוּל. אֵין מְבִיאִין מִן הַדָּלִיּוֹת, אֶלָּא מִן הָרוֹגְלִיּוֹת וּמִן הַכְּרָמִים הָעֲבוּדִים:

Da dove hanno portato il vino [per le libagioni]? Keruhim e Attulim sono i migliori per il vino. Secondo a loro sono Bet Rimmah e Bet Lavan sulla montagna e Kefar Signa nella valle. Il vino di tutta la terra era valido, ma lo portavano solo da questi luoghi. Non si può portarlo da un campo fertilizzato né da un campo irrigato né da [viti piantate in un campo] seminate con semi; ma se uno lo ha portato [da questi] era valido. Uno non può portare il vino da uve zuccherate dal sole, ma se lo ha portato, era valido. Non si può portare vino vecchio, le parole del rabbino. Ma i saggi lo convalidano. Non si può portare vino dolce o vino affumicato o vino bollito, e se lo ha portato, non era valido. Non si può portare il vino dalle uve [allevate e] appese [sulle canne], ma solo dalle viti che crescono vicino al terreno e dai vigneti coltivati.

לֹא הָיוּ כוֹנְסִים אוֹתוֹ בַחֲצָבִים גְּדוֹלִים, אֶלָּא בְחָבִיּוֹת קְטַנּוֹת. וְאֵינוֹ מְמַלֵּא אֶת הֶחָבִיּוֹת עַד פִּיהֶם, כְּדֵי שֶׁיְּהֵא רֵיחוֹ נוֹדֵף. אֵינוֹ מֵבִיא, לֹא מִפִּיהָ, מִפְּנֵי הַקְּמָחִין. וְלֹא מִשּׁוּלֶיהָ, מִפְּנֵי הַשְּׁמָרִים. אֶלָּא מֵבִיא מִשְּׁלִישָׁהּ וּמֵאֶמְצָעָהּ. כֵּיצַד הוּא בוֹדֵק, הַגִּזְבָּר יוֹשֵׁב וְהַקָּנֶה בְיָדוֹ, זָרַק אֶת הַגִּיד וְהִקִּישׁ בַּקָּנֶה. רַבִּי יוֹסֵי בְרַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, יַיִן שֶׁעָלָה בוֹ קְמָחִין, פָּסוּל, שֶׁנֶּאֱמַר, תְּמִימִים יִהְיוּ לָכֶם וּמִנְחָתָם (במדבר כח), תְּמִימִים יִהְיוּ לָכֶם וְנִסְכֵּיהֶם (שם):

Non metterebbero [il vino] in botti grandi ma in piccole botti. E uno non riempiva le botti fino all'orlo, in modo che il suo profumo potesse diffondersi. Non si può prendere il vino sul bordo della canna a causa della feccia, né quello in fondo a causa delle fecce. Piuttosto, si dovrebbe prenderlo solo dal terzo medio della canna. Come l'ha provato? Il tesoriere del tempio era solito sedersi con una canna [misurante] in mano; quando sparava [durante il versamento] delle fecce, bussava con la canna [come segno per smettere di versare]. Rabbi Yose bar Judah dice: il vino su cui c'è una feccia non è valido, come si dice, "Saranno per te senza imperfezioni e la loro offerta di grano" e "Saranno per te senza imperfezioni e le loro libagioni" (Numeri 28: 19-20, 31).