Talmud su Berakhot 6:1
כֵּיצַד מְבָרְכִין עַל הַפֵּרוֹת. עַל פֵּרוֹת הָאִילָן אוֹמֵר, בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ, חוּץ מִן הַיַּיִן, שֶׁעַל הַיַּיִן אוֹמֵר בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן. וְעַל פֵּרוֹת הָאָרֶץ אוֹמֵר בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה, חוּץ מִן הַפַּת, שֶׁעַל הַפַּת הוּא אוֹמֵר הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ. וְעַל הַיְרָקוֹת אוֹמֵר בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בּוֹרֵא מִינֵי דְשָׁאִים:
Quale benedizione si producono sui frutti? Sui frutti dell'albero dice: "Chi crea il frutto dell'albero"—con l'eccezione del vino [(a causa del cui carattere distintivo, gli hanno assegnato una benedizione speciale, come hanno fatto con il pane)], sul quale dice: "Chi crea il frutto della vite". Sui frutti della terra dice: "Chi crea il frutto della terra"—con l'eccezione del pane, su cui dice: "Chi produce il pane dalla terra". Sulle verdure dice: "Chi crea il frutto della terra". R. Yehudah dice: "Chi crea varietà di herbiage". [Perché tra i frutti della terra ci sono erbe e semi, come il polso, e R. Yehudah richiede una benedizione distintiva per ogni specie. L'halachah non è conforme a R. Yehudah. Quanto al nostro apprendimento che si dice "Chi crea il frutto della terra" per le verdure, questo vale per le verdure che vengono generalmente consumate crude e consumate crude, o che sono generalmente cotte e consumate cotte. Ma per quelli che vengono generalmente consumati crudi e consumati cotti o che vengono generalmente consumati cotti e consumati crudi, dice solo "shehakol". E per le verdure che vengono mangiate crude o cotte, si dice "Chi crea il frutto della terra" se le mangia crude o cotte.]