Riferimento su 'Uqsin 2:2
כָּל הַגַּלְעִינִין מִטַּמְּאוֹת וּמְטַמְּאוֹת וְלֹא מִצְטָרְפוֹת. גַּלְעִינָה שֶׁל רֹטֶב, אַף עַל פִּי יוֹצְאָה, מִצְטָרֶפֶת. שֶׁל יְבֵשָׁה, אֵינָהּ מִצְטָרֶפֶת. לְפִיכָךְ, חוֹתָל שֶׁל יְבֵשָׁה, מִצְטָרֵף. וְשֶׁל רֹטֶב, אֵינוֹ מִצְטָרֵף. גַּלְעִינָה שֶׁמִּקְצָתָהּ יוֹצְאָה, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף. עֶצֶם שֶׁיֵּשׁ עָלָיו בָּשָׂר, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף. הָיָה עָלָיו מִצַּד אֶחָד, רַבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר, רוֹאִין אוֹתוֹ כְּאִלּוּ הוּא מַקִּיפוֹ בְטַבַּעַת. וַחֲכָמִים אוֹמְרִים, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף, כְּגוֹן הַסִּיאָה וְהָאֵזוֹב וְהַקּוֹרָנִית:
Tutti i pozzi possono essere resi impuri, rendere impurità e non unirsi [con gli alimenti per contare nella misura dell'impurità]. La fossa di una data umida [cioè fresca], anche se staccata, si unisce [con la data da contare per la misura dell'impurità]; quella di una [data] secca non si unisce. Pertanto, la membrana circostante [della fossa] di una [data] secca si unisce, ma quella di una nuova non si unisce. Per quanto riguarda una fossa parzialmente staccata, la parte opposta alla porzione commestibile si unisce. Un osso che contiene carne, la parte opposta alla parte commestibile si unisce [con la carne per contare nella misura dell'impurità, poiché serve a preservare la carne]. Se avesse [carne] su un lato, dice il rabbino Yishmael: lo vediamo come se [cioè la parte edibile] lo circonda come un anello [e quindi l'intera parte dell'osso si unisca]; e i saggi dicono: la parte opposta alla parte commestibile si unisce, come con salato, issopo e timo [dove solo quelle parti che sono opposte alle parti commestibili si uniscono per contare verso la misura dell'impurità].