Halla 3

אוֹכְלִין עֲרַאי מִן הָעִסָּה, עַד שֶׁתִּתְגַּלְגֵּל בַּחִטִּים וְתִטַּמְטֵם בַּשְּׂעוֹרִים. גִּלְגְּלָהּ בַּחִטִּים וְטִמְטְמָהּ בַּשְּׂעוֹרִים, הָאוֹכֵל מִמֶּנָּה חַיָּב מִיתָה. כֵּיוָן שֶׁהִיא נוֹתֶנֶת אֶת הַמַּיִם, מַגְבַּהַת חַלָּתָהּ, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יְהֵא שָׁם חֲמִשָּׁה רִבְעֵי קֶמַח:

On peut manger accidentellement de la pâte avant qu'elle ne soit roulée, dans le cas de la farine de blé, ou avant qu'elle ne soit mélangée en une unité cohésive, dans le cas de la farine d'orge. Une fois que l'on a roulé de la farine de blé ou de la farine d'orge mélangée en une pâte cohérente, celui qui en mange est passible de la mort [pour avoir mangé de la nourriture sacerdotale]. Dès qu'elle met de l'eau, elle doit séparer la Challah , à condition qu'il n'y ait pas [la quantité minimale de] cinq quarts de Kav [unité spécifique de volume] de farine.

נִדְמְעָה עִסָּתָהּ עַד שֶׁלֹּא גִלְגְּלָה, פְּטוּרָה, שֶׁהַמְּדֻמָּע פָּטוּר. וּמִשֶּׁגִּלְגְּלָה, חַיֶּבֶת. נוֹלַד לָהּ סְפֵק טֻמְאָה עַד שֶׁלֹּא גִלְגְּלָה, תֵּעָשֶׂה בְטֻמְאָה, וּמִשֶּׁגִּלְגְּלָה, תֵּעָשֶׂה בְטָהֳרָה:

Si sa pâte est devenue Meduma [mélange de Chulin (denrée alimentaire autorisée) et Terumah (une partie d'une récolte donnée à un Kohen) qui est interdit aux non- Kohanim ], avant qu'elle ne la roule, elle est exempte de Challah , car Meduma est exemptée ; après l'avoir roulé, c'est obligé. S'il y avait un doute [concernant la pureté] avant qu'elle ne se mélange, il peut être complété alors qu'elle est dans un état d'impureté; après l'avoir roulé, cependant, il doit être terminé dans un état de pureté.

הִקְדִּישָׁה עִסָּתָהּ עַד שֶׁלֹּא גִלְגְּלָה, וּפְדָאַתָּהּ, חַיֶּבֶת. מִשֶּׁגִּלְגְּלָה, וּפְדָאַתָּה, חַיֶּבֶת. הִקְדִּישַׁתָּהּ עַד שֶׁלֹּא גִלְגְּלָה, וְגִלְגְּלָהּ הַגִּזְבָּר, וְאַחַר כָּךְ פְּדָאַתָּהּ, פְּטוּרָה, שֶׁבִּשְׁעַת חוֹבָתָהּ הָיְתָה פְטוּרָה:

Si elle a consacré [au Temple] sa pâte avant de la rouler, puis l'a rachetée [valeur sur une pièce consacrée], elle est obligée [en Challah ]. Si elle l'a consacré après l'avoir roulé et l'a racheté, c'est aussi obligé. Mais si elle l'a consacré avant de le rouler, et que le trésorier [du Temple] a terminé le roulage, puis elle l'a racheté, [la pâte est] exempte, car au moment où l'obligation a pris effet, elle était exonérée.

כַּיּוֹצֵא בוֹ, הַמַּקְדִּישׁ פֵּרוֹתָיו עַד שֶׁלֹּא בָאוּ לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת, וּפְדָאָן, חַיָּבִין. וּמִשֶּׁבָּאוּ לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת, וּפְדָאָן, חַיָּבִין. הִקְדִּישָׁן עַד שֶׁלֹּא נִגְמְרוּ, וּגְמָרָן הַגִּזְבָּר, וְאַחַר כָּךְ פְּדָאָן, פְּטוּרִין, שֶׁבִּשְׁעַת חוֹבָתָן הָיוּ פְטוּרִין:

De même, si l'on consacre son produit avant que le point d'obligation Ma'aserot [dîmes] n'entre en vigueur, et le rachète, il est obligé dans Ma'aserot ; et si l'on rachète après avoir atteint le point d'obligation pour Ma'aserot , il est obligé à Ma'aserot . Mais si on l'a consacré avant [le point d'obligation dans Ma'aserot ], et que le trésorier [du Temple] l'a achevé, puis que le propriétaire l'a racheté, il est exonéré, car au moment où l'obligation a pris effet, il était exonéré.

נָכְרִי שֶׁנָּתַן לְיִשְׂרָאֵל לַעֲשׂוֹת לוֹ עִסָּה, פְּטוּרָה מִן הַחַלָּה. נְתָנָהּ לוֹ מַתָּנָה, עַד שֶׁלֹּא גִלְגֵּל, חַיָּב, וּמִשֶּׁגִּלְגֵּל, פָּטוּר. הָעוֹשֶׂה עִסָּה עִם הַנָּכְרִי, אִם אֵין בְּשֶׁל יִשְׂרָאֵל כְּשִׁעוּר חַלָּה, פְּטוּרָה מִן הַחַלָּה:

Si un non-Juif a donné [de la farine] à un Juif pour faire de la pâte pour lui, il est exempt de Challah ; S'il le lui a offert en cadeau: si avant de rouler la pâte, c'est obligatoire; mais si après l'avoir roulé, il en est exempt. Si l'on fait de la pâte avec un gentil, et si la part du juif n'est pas [au minimum] le minimum pour Challah , la pâte est exemptée de [prendre] Challah .

גֵּר שֶׁנִּתְגַּיֵּר וְהָיְתָה לוֹ עִסָּה, נַעֲשֵׂית עַד שֶׁלֹּא נִתְגַּיֵּר, פָּטוּר, וּמִשֶּׁנִּתְגַיֵּר, חַיָּב. וְאִם סָפֵק, חַיָּב, וְאֵין חַיָּבִין עָלֶיהָ חֹמֶשׁ. רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר, הַכֹּל הוֹלֵךְ אַחַר הַקְּרִימָה בַתַּנּוּר:

Un converti qui s'est converti au judaïsme et a eu de la pâte: si la pâte a été faite avant sa conversion, elle est exonérée; après sa conversion, il est obligé. S'il a un doute [s'il a mélangé la pâte avant ou après sa conversion], c'est obligé et [un non- Kohen qui a accidentellement mangé cette Challah ] n'est pas obligé de payer le cinquième supplémentaire [au Kohen ]. Le rabbin Akiva dit que tout dépend [du moment de] la formation d'une légère croûte dans le four.

הָעוֹשֶׂה עִסָּה מִן הַחִטִּים וּמִן הָאֹרֶז, אִם יֶשׁ בָּהּ טַעַם דָּגָן, חַיֶּבֶת בַּחַלָּה, וְיוֹצֵא בָהּ אָדָם יְדֵי חוֹבָתוֹ בְּפֶסַח. וְאִם אֵין בָּהּ טַעַם דָּגָן, אֵינָהּ חַיֶּבֶת בַּחַלָּה, וְאֵין אָדָם יוֹצֵא בָהּ יְדֵי חוֹבָתוֹ בְּפֶסַח:

Si l'on fait de la pâte à partir d'un mélange de blé et de riz, et que la pâte a le goût du grain, elle est obligatoire dans la Challah , et une personne peut l'utiliser pour remplir son obligation [de Matsah [pain sans levain] à la Pâque. Mais s'il n'a pas le goût du grain, il n'est pas obligatoire dans la Challah , et une personne ne peut pas non plus l'utiliser pour remplir ses obligations à la Pâque.

הַנּוֹטֵל שְׂאֹר מֵעִסָּה שֶׁלֹּא הוּרְמָה חַלָּתָהּ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ עִסָּה שֶׁהוּרְמָה חַלָּתָהּ, אִם יֶשׁ לוֹ פַרְנָסָה מִמָּקוֹם אַחֵר, מוֹצִיא לְפִי חֶשְׁבּוֹן. וְאִם לָאו, מוֹצִיא חַלָּה אַחַת עַל הַכֹּל:

Celui qui prend le levain de la pâte dont la Challah n'a pas été enlevée et le met dans la pâte dont la Challah avait été retirée: si l'on a une provision [de pâte] d'un autre endroit, on peut prendre [ Challah ] conformément au montant précis; mais si on ne le fait pas, on prend une [portion de] Challah pour la [pâte] entière.

כַּיּוֹצֵא בוֹ, זֵיתֵי מָסִיק שֶׁנִּתְעָרְבוּ עִם זֵיתֵי נִקּוּף, עִנְּבֵי בָצִיר עִם עִנְּבֵי עוֹלְלוֹת, אִם יֶשׁ לוֹ פַרְנָסָה מִמָּקוֹם אַחֵר, מוֹצִיא לְפִי חֶשְׁבּוֹן. וְאִם לָאו, מוֹצִיא תְרוּמָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר לַכֹּל, וְהַשְּׁאָר מַעֲשֵׂר וּמַעֲשֵׂר שֵׁנִי לְפִי חֶשְׁבּוֹן:

De même, si les olives de récolte [régulière] qui ont été mélangées avec des olives [restantes] pour radiation [par les pauvres, qui sont exemptés de Ma'aserot ], ou des raisins de récolte [régulière], avec des raisins [restants] pour le glanage [par les pauvres]: si on a un approvisionnement d'un autre endroit, on peut retirer [les dîmes nécessaires] selon les montants précis. Mais si on n'a pas [une provision d'un autre endroit], on prend Terumah et Terumat Ma'aser [un dixième de la dîme donnée à un Lévi qui doit, à son tour, être donné à un Cohen] pour tous. Et pour le reste, [on prend] Ma'aser [ Rishon , la première dîme des produits, qui doit être donnée aux Lévi] et Ma'aser Sheni [la deuxième dîme des produits, qui doit être apportée à Jérusalem et consommé là] selon la quantité précise.

הַנּוֹטֵל שְׂאֹר מֵעִסַּת חִטִּים וְנוֹתֵן לְתוֹךְ עִסַּת אֹרֶז, אִם יֶשׁ בָּהּ טַעַם דָּגָן חַיֶּבֶת בַּחַלָּה. וְאִם לָאו, פְּטוּרָה. אִם כֵּן, לָמָּה אָמְרוּ הַטֶּבֶל אוֹסֵר כָּל שֶׁהוּא, מִין בְּמִינוֹ. וְשֶׁלֹּא בְמִינוֹ, בְּנוֹתֵן טָעַם:

Celui qui prend le levain de la pâte de blé [farine] et le met dans la pâte de riz [farine]: s'il a le goût du grain, il est obligé dans Challah ; sinon, il est exempté. Dans l'affirmative, pourquoi ont-ils dit: «Les produits sans dîme, quelle qu'en soit la quantité, rendent les aliments interdits»? C'est [en ce qui concerne un mélange d'un genre avec son propre genre, mais [en ce qui concerne un mélange d'un genre] pas avec le sien propre, [plutôt] seulement quand il donne du goût.