Talmud sur Zevahim 12:2

כֹּל שֶׁלֹּא זָכָה הַמִּזְבֵּחַ בִּבְשָׂרָהּ, לֹא זָכוּ הַכֹּהֲנִים בְּעוֹרָהּ, שֶׁנֶּאֱמַר (שם), עֹלַת אִישׁ, עוֹלָה שֶׁעָלְתָה לְאִישׁ. עוֹלָה שֶׁנִּשְׁחֲטָה שֶׁלֹּא לִשְׁמָהּ, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא עָלְתָה לַבְּעָלִים, עוֹרָהּ לַכֹּהֲנִים. אֶחָד עוֹלַת הָאִישׁ וְאֶחָד עוֹלַת הָאִשָּׁה, עוֹרוֹתֵיהֶן לַכֹּהֲנִים:

[Si] l'autel n'a pas reçu les droits sur la chair [d'un sacrifice], les prêtres ne reçoivent pas sa peau, comme il est dit (Lévitique 7: 8) " Olah de n'importe quel homme [une offrande qui est entièrement brûlée]" - [ce doit être] un Olah qui a été apporté pour un homme. [Si] un Olah n'a pas été abattu pour lui-même, sa peau [est donnée] aux prêtres même si elle ne remplit pas [l'obligation] de son propriétaire. Les peaux d'un Olah [apporté par] un homme et d'un Olah [amené par] une femme [sont données] aux prêtres.

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