Talmud sur Mikvaot 7:2
אֵלּוּ פוֹסְלִין וְלֹא מַעֲלִין, הַמַּיִם, בֵּין טְמֵאִים בֵּין טְהוֹרִים, וּמֵי כְבָשִׁים וּמֵי שְׁלָקוֹת, וְהַתֶּמֶד עַד שֶׁלֹּא הֶחֱמִיץ. כֵּיצַד פּוֹסְלִין וְלֹא מַעֲלִין. מִקְוֶה שֶׁיֶּשׁ בּוֹ אַרְבָּעִים סְאָה חָסֵר קֹרְטוֹב, וְנָפַל מֵהֶן קֹרְטוֹב לְתוֹכוֹ, לֹא הֶעֱלָהוּ, פּוֹסְלוֹ בִשְׁלשָׁה לֻגִּין. אֲבָל שְׁאָר הַמַּשְׁקִין, וּמֵי פֵרוֹת, וְהַצִּיר, וְהַמֻּרְיָס, וְהַתֶּמֶד מִשֶּׁהֶחֱמִיץ, פְּעָמִים מַעֲלִין וּפְעָמִים שֶׁאֵינָן מַעֲלִין. כֵּיצַד. מִקְוֶה שֶׁיֶּשׁ בּוֹ אַרְבָּעִים סְאָה חָסֵר אַחַת, נָפַל לְתוֹכוֹ סְאָה מֵהֶם, לֹא הֶעֱלָהוּ. הָיוּ בוֹ אַרְבָּעִים סְאָה, נָתַן סְאָה וְנָטַל סְאָה, הֲרֵי זֶה כָשֵׁר:
Celles-ci invalident et ne soulèvent pas: les eaux [tirées], qu'elles soient pures ou impures, et les eaux de cueillette, et les eaux dans lesquelles les aliments ont été bouillis, et le vin inférieur [fait en fermentant des résidus de raisin trempés dans de l'eau] qui n'a pas encore fermenté. Comment invalident-ils et ne soulèvent-ils pas? S'il y a un mikvé contenant quarante se'ah moins un kortov [une mesure de volume minute], et qu'un kortov [d'un] de ceux-ci est tombé dedans, il ne l'a pas élevé [pour être un plein quarante se'ah et donc un mikveh complet ]; et trois journaux de celui-ci [de n'importe lequel de ceux-ci] invalideraient [un tel mikvé ]. Mais les liquides restants [tels que les huiles et les vins], les jus de fruits et les jus de poisson salé, et la saumure de poisson, et le vin de qualité inférieure une fois qu'il a fermenté, [tout cela] soulève parfois [un mikvé pour être complet] et parfois ne pas augmenter. Comment? S'il y a un mikvé contenant quarante se'ah moins un, et qu'un se'ah [d'un] d'entre eux est tombé dedans, il ne l'a pas élevé [pour être complet]. Si elle contenait quarante se'ah [au début], et que l'on ajoutait une se'ah [de l'un d'entre eux] et [ensuite] en sortait une se'ah , elle est par là valable.