Mishnah
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Related sur Pesahim 3:3

כֵּיצַד מַפְרִישִׁין חַלָּה בְטֻמְאָה בְיוֹם טוֹב, רַבִּי אֱלִיעֶזֶר אוֹמֵר, לֹא תִקְרָא לָהּ שֵׁם עַד שֶׁתֵּאָפֶה. רַבִּי יְהוּדָה בֶּן בְּתֵירָא אוֹמֵר, תַּטִּיל בְּצוֹנֵן. אָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ, לֹא זֶה הוּא חָמֵץ שֶׁמֻּזְהָרִים עָלָיו בְּבַל יֵרָאֶה וּבְבַל יִמָּצֵא, אֶלָּא מַפְרַשְׁתָּהּ וּמַנַּחְתָּה עַד הָעֶרֶב, וְאִם הֶחֱמִיצָה, הֶחֱמִיצָה:

Comment la challah est-elle séparée de la tumah lors d'un festival? [c'est-à-dire, si la pâte est devenue impure, de sorte que la challah qui y est prélevée n'est pas propre à la consommation par un Cohein, comment peut-elle être séparée lors du festival de Pessa'h? Il ne peut pas être cuit à Pessa'h, car il n'est pas propre à la consommation. Il ne peut pas être laissé brûler la nuit, car il pourrait devenir hamets. Il n'est pas permis de le nourrir aux chiens, car il est interdit de détruire la nourriture consacrée lors d'une fête.] R. Eliezer dit: Qu'il ne l'appelle pas par son nom ("challah") jusqu'à ce qu'il soit cuit, [afin que chacun ( pain) lui convient, car de chaque pain il sépare un peu. Et après la cuisson, s'il le souhaite, il peut séparer la challah complète pour tous. Pour R. Eliezer soutient que si l'on prend (les pains) du four et les place dans un panier, ils se combinent tous pour (aux fins de) challah.] R. Yehudah dit: Laissez-la (la pâte séparée) être placée dans de l'eau froide (afin qu'il ne devienne pas hamets.)] R. Yehoshua a dit: Ce n'est pas le hamets contre lequel nous sommes exhortés dans bal yeraeh et bal yimatzeh. [Car ce n'est pas à lui après qu'il l'a appelé par son nom, et il est écrit (Exode 13: 7): "… ne vous sera pas vu"—Ce qui est à vous, vous ne le verrez peut-être pas, mais vous pouvez voir celui des autres et celui des Exalté. Et ce n'est ni le vôtre ni celui de votre voisin, n'ayant pas encore atteint la main du Cohein. Et R. Eliezer soutient que, puisque s'il le souhaite, il peut demander (l'absolution de sa dédicace), c'est donc un dévouement par erreur, donc pas un dévouement, et donc, propre à manger et (considéré comme) le hametz d'un Israélite. Et R. Yehoshua soutient que nous ne disons pas: "Depuis s'il le souhaite, etc." La halakha est conforme à R. Eliezer.]

Tosefta Pesachim

A woman who collects water that was used by a baker in order to knead [dough] with it for [use] after the Festival, behold, these (i.e., the goods for which she used the dough) are forbidden. Furthermore, women are accustomed to not kneading [dough] after a Festival with water that was heated during the Festival. § [Regarding the question of whether challah (i.e., dough separated for the Kohanim) may be separated during Passover from dough that became impure, and set aside until after Passover, even though it may ferment during Passover, see Pes. 3:3,] Rabbi Eliezer said to Rabbi Yehoshua, how can you possibly say that challah may be separated in a state of impurity during the Festival [and left to ferment], when it is written saying (Ex. 12:19), "leaven may not be found in your houses." Rabbi Yehoshua said to him, behold, [on the seventh day of Passover,] "only that which which may be eaten by every person [may be made by you]" (Ex. 12:16). Rabbi Eliezer said to him, still, the matter hangs in the balance -- who can overbalance it (i.e., what proof can either side bring to prevail in the dispute)? Rabbi Yehoshua said, I will overbalance it, for since what I perform through my own actions (lit., "with my hands") can cause me to violate a negative prohibition, thus [with respect to] that which I leave alone in the state that I found it [without interfering], how can I violate a negative commandment if it was not through my actions?
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