Référence sur Kéilim 5:5

מוּסַף הַתַּנּוּר שֶׁל בַּעֲלֵי בָתִּים, טָהוֹר. וְשֶׁל נַחְתּוֹמִין, טָמֵא, מִפְּנֵי שֶׁהוּא סוֹמֵךְ עָלָיו אֶת הַשַּׁפּוּד. רַבִּי יוֹחָנָן הַסַּנְדְּלָר אוֹמֵר, מִפְּנֵי שֶׁהוּא אוֹפֶה בוֹ כְּשֶׁהוּא נִדְחָק. כַּיּוֹצֵא בוֹ, מוּסַף הַיּוֹרָה שֶׁל שׁוֹלְקֵי זֵיתִים, טָמֵא. וְשֶׁל צַבָּעִים, טָהוֹר:

L'extension sur le four d'un ménage [un bord épais sur le dessus] est pure. Mais celui d'un four à pain est impur car il y pose une broche. Le rabbin Yochanan Hasandlar dit: [C'est impur] parce qu'il cuit avec [en plaçant de la pâte à l'intérieur de la jante] lorsqu'il est sous pression. De même, l'extension du chaudron d'un cuiseur à olives est impure. Mais celui d'un chaudron de teinturier est pur.

Jastrow