Référence sur Houlin 8:2

צוֹרֵר אָדָם בָּשָׂר וּגְבִינָה בְּמִטְפַּחַת אַחַת, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יְהוּ נוֹגְעִין זֶה בָזֶה. רַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל אוֹמֵר, שְׁנֵי אַכְסְנָאִין אוֹכְלִין עַל שֻׁלְחָן אֶחָד, זֶה בָּשָׂר וָזֶה גְּבִינָה, וְאֵין חוֹשְׁשִׁין:

La viande et le fromage peuvent être emballés ensemble dans un même tissu s'ils ne se touchent pas [c'est-à-dire qu'ils sont placés en contact]. Rabbon Simeon ben Gamaliel dit: "Deux convives [dans une auberge ou ordinaire] peuvent sans appréhension manger à la même table, l'un d'eux de la viande et l'autre du fromage."

Jastrow