Référence sur Beitza 4:5
אֵין שׁוֹבְרִין אֶת הַחֶרֶס, וְאֵין חוֹתְכִין אֶת הַנְּיָר לִצְלוֹת בּוֹ מָלִיחַ, וְאֵין גּוֹרְפִין תַּנּוּר וְכִירַיִם, אֲבָל מְכַבְּשִׁין, וְאֵין מַקִּיפִין שְׁתֵּי חָבִיּוֹת לִשְׁפֹּת עֲלֵיהֶן אֶת הַקְּדֵרָה, וְאֵין סוֹמְכִין אֶת הַקְּדֵרָה בְבַקַּעַת, וְכֵן בְּדֶלֶת, וְאֵין מַנְהִיגִין אֶת הַבְּהֵמָה בְמַקֵּל בְּיוֹם טוֹב, וְרַבִּי אֶלְעָזָר בְּרַבִּי שִׁמְעוֹן מַתִּיר:
On ne peut pas casser un tesson ou couper du papier [sur lequel de l'huile est mise, de sorte qu'il résiste au feu] pour rôtir un (poisson) salé, et un four ou une cuisinière ne peut pas être gratté [Si une partie du plâtre ou de la chaux du poêle est tombé dedans, il ne peut pas être gratté, ceci étant "modifier un récipient". Cette décision est conforme aux rabbins, qui disent que les «travaux habilitants» pour manger sont interdits.], Mais [les cendres et les résidus] peuvent être nivelés, [et si la cuisson est impossible à moins d'être grattée, elle est autorisée .] Et deux tonneaux ne peuvent pas être rapprochés pour y placer un pot [avec le feu entre les deux tonneaux, ceci étant interdit car cela ressemble à «construire»]. Et un pot ne peut pas être soutenu par des morceaux de bois, [le bois étant utilisé uniquement pour le petit bois]. Et ainsi avec une porte, [il ne peut pas être fixé avec un morceau de bois, le bois étant muktzeh pour tous les usages sauf le bois d'allumage.] Et une bête ne peut pas être conduite avec un bâton sur yom tov, [car l'impression est donnée qu'il est conduit au marché pour être vendu]. R. Elazar b. R. Shimon le permet.