Mesorat%20hashas sur Houlin 10:1

הַזְּרוֹעַ וְהַלְּחָיַיִם וְהַקֵּבָה נוֹהֲגִין בָּאָרֶץ וּבְחוּצָה לָאָרֶץ, בִּפְנֵי הַבַּיִת וְשֶׁלֹּא בִפְנֵי הַבַּיִת, בְּחֻלִּין אֲבָל לֹא בְמֻקְדָּשִׁין. שֶׁהָיָה בַדִּין, וּמָה אִם הַחֻלִּין, שֶׁאֵינָן חַיָּבִין בְּחָזֶה וָשׁוֹק, חַיָּבִין בַּמַּתָּנוֹת, קָדָשִׁים שֶׁחַיָּבִין בְּחָזֶה וָשׁוֹק, אֵינוֹ דִין שֶׁחַיָּבִין בַּמַּתָּנוֹת. תַּלְמוּד לוֹמַר (ויקרא ז), וָאֶתֵּן אֹתָם לְאַהֲרֹן הַכֹּהֵן וּלְבָנָיו לְחָק עוֹלָם, אֵין לוֹ אֶלָּא מַה שֶּׁאָמוּר בָּעִנְיָן:

La loi concernant l'épaule [droite], les deux joues et la gueule, due comme oblation au prêtre, est obligatoire dans et hors de la Terre Sainte, pendant et après l'existence du Temple, et s'applique aux animaux d'usage ordinaire [ חולין], mais pas à ceux qui sont utilisés comme sacrifices consacrés. Car il aurait pu être conclu [ainsi], si en ce qui concerne les animaux abattus pour חולין, auxquels le précepte de donner la poitrine et la patte antérieure [au prêtre] ne s'applique pas, il est néanmoins obligatoire de donner les oblations susmentionnées : il s'ensuivrait, a fortiori, que ces oblations devraient aussi être données à l'égard des sacrifices consacrés qui sont soumis au don de la poitrine et de la patte antérieure; mais il est écrit [Lévitique 7:34], "[Pour la poitrine ondulée, et l'avant-jambe, etc.] et je les ai donnés au sacrificateur Aaron et à ses fils par un statut pour toujours." C'est pourquoi on nous enseigne que le prêtre n'obtient que ce qui est spécifié dans le texte [à savoir, la poitrine, etc.].

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