Mesorat%20hashas sur Houlin 1:3

הַשּׁוֹחֵט מִתּוֹךְ הַטַּבַּעַת וְשִׁיֵּר בָּהּ מְלֹא הַחוּט עַל פְּנֵי כֻלָּהּ, שְׁחִיטָתוֹ כְשֵׁרָה. רַבִּי יוֹסֵי בַּר יְהוּדָה אוֹמֵר, מְלֹא הַחוּט עַל פְּנֵי רֻבָּהּ:

Si une personne devait couper à travers le grand anneau supérieur de la trachée ou de la trachée, il ne restait que la largeur d'un fil de toute la circonférence de l'anneau [sur la partie supérieure], l'animal ainsi tué est Cashér. R. José bar Jehudah dit: "C'est Cashér quand la plus grande partie de cette largeur est restée."

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