Talmud sobre Demai 1:3
הַלּוֹקֵחַ לְזֶרַע וְלִבְהֵמָה, קֶמַח לְעוֹרוֹת, שֶׁמֶן לְנֵר, שֶׁמֶן לָסוּךְ בּוֹ אֶת הַכֵּלִים, פָּטוּר מִן הַדְּמַאי. מִכְּזִיב וּלְהַלָּן, פָּטוּר מִן הַדְּמַאי. חַלַּת עַם הָאָרֶץ, וְהַמְדֻמָּע, וְהַלָּקוּחַ בְּכֶסֶף מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, וּשְׁיָרֵי הַמְּנָחוֹת, פְּטוּרִין מִן הַדְּמַאי. שֶׁמֶן עָרֵב, בֵּית שַׁמַּאי מְחַיְּבִין, וּבֵית הִלֵּל פּוֹטְרִין:
Alguien que compra semillas o animales domésticos, harina para pieles, aceite para iluminación o aceite para grasa de utensilios; [estos están] exentos de Demai . [Áreas ubicadas] de K'ziv y más allá están exentos de Demai . La Jalá [masa que debe reservarse para el sacerdote] de un Am HaAretz , y una mezcla de productos regulares con Terumah [producto consagrado para el consumo sacerdotal], y lo que fue comprado con dinero del segundo diezmo, y el remanente de Las ofrendas de comida están exentas de Demai . El aceite fragante está obligado por la escuela de Shammai, y la escuela de Hillel está exenta.