Referencia sobre Menajot 8:6
וּמִנַּיִן הָיוּ מְבִיאִין אֶת הַיַּיִן. קְרוּתִים וְהַטּוּלִים, אַלְפָא לַיָּיִן. שְׁנִיָּה לָהֶן, בֵּית רִמָּה וּבֵית לָבָן בָּהָר, וּכְפַר סִגְנָה בַבִּקְעָה. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִין. אֵין מְבִיאִין, לֹא מִבֵּית הַזְּבָלִים, וְלֹא מִבֵּית הַשְּׁלָחִין, וְלֹא מִמַּה שֶּׁנִּזְרַע בֵּינֵיהֶן. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. אֵין מְבִיאִין אִלְיוּסְטָן. וְאִם הֵבִיא, כָּשֵׁר. אֵין מְבִיאִין יָשָׁן, דִּבְרֵי רַבִּי. וַחֲכָמִים מַכְשִׁירִין. אֵין מְבִיאִין, לֹא מָתוֹק, וְלֹא מְעֻשָּׁן, וְלֹא מְבֻשָּׁל. וְאִם הֵבִיא, פָּסוּל. אֵין מְבִיאִין מִן הַדָּלִיּוֹת, אֶלָּא מִן הָרוֹגְלִיּוֹת וּמִן הַכְּרָמִים הָעֲבוּדִים:
¿De dónde trajeron el vino [para las libaciones]? Keruhim y Attulim son los mejores para el vino. Los segundos detrás de ellos son Bet Rimmah y Bet Lavan en la montaña y Kefar Signa en el valle. [El vino de toda la tierra] era válido, pero solían traerlo solo de estos lugares. Uno no puede traerlo de un campo fertilizado ni de un campo regado ni de [vides plantadas en un campo] sembradas con semillas; pero si uno lo trajo [de estos] era válido. Uno no puede traer vino de uvas endulzadas por el sol, pero si lo trajo, era válido. Uno no puede traer vino viejo, las palabras del rabino. Pero los sabios lo validan. Uno no puede traer vino dulce o ahumado o hervido, y si lo trajo, no es válido. Uno no puede traer vino de uvas [criadas y] colgadas [de cañas], sino solo de las vides que crecen cerca del suelo y de viñedos cultivados.