Referencia sobre Menajot 10:9
קוֹצְרִין מִפְּנֵי הַנְּטִיעוֹת, מִפְּנֵי בֵית הָאֵבֶל, מִפְּנֵי בִטּוּל בֵּית הַמִּדְרָשׁ. לֹא יַעֲשֶׂה אוֹתָן כְּרִיכוֹת, אֲבָל מַנִּיחָן צְבָתִים. מִצְוַת הָעֹמֶר לָבֹא מִן הַקָּמָה. לֹא מָצָא, יָבִיא מִן הָעֳמָרִים. מִצְוָתוֹ לָבֹא מִן הַלַּח. לֹא מָצָא, יָבִיא מִן הַיָּבֵשׁ. מִצְוָתוֹ לִקְצֹר בַּלַּיְלָה. נִקְצַר בַּיּוֹם, כָּשֵׁר. וְדוֹחֶה אֶת הַשַּׁבָּת:
Uno puede cosechar por el bien de los árboles jóvenes [es decir, para promover su crecimiento], por el bien de una casa de la mañana y por el bien de un Beit Midrash , [pero en tales casos], uno no debe atarlos sino más bien déjalos en racimos sueltos. El [mejor cumplimiento del] mandamiento del omer es que proviene del grano en pie; si no encuentra ninguno, puede traerlo del grano empaquetado. [El mejor cumplimiento de] su mandamiento es que se vuelva verde; Si no encuentra ninguno, puede dejarlo seco. [El mejor cumplimiento de] su mandamiento es que se coseche de noche; si se cosechó durante el día, sigue siendo válido; y su [cosecha] anula Shabat [prohibiciones].