Mishná
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Referencia sobre Keritot 5:1

דַּם שְׁחִיטָה בִּבְהֵמָה, בְּחַיָּה וּבְעוֹפוֹת, בֵּין טְמֵאִים וּבֵין טְהוֹרִים, דַּם נְחִירָה, וְדַם עִקּוּר, וְדַם הַקָּזָה שֶׁהַנֶּפֶשׁ יוֹצְאָה בוֹ, חַיָּבִים עָלָיו. דַּם הַטְּחוֹל, דַּם הַלֵּב, דַּם בֵּיצִים, דַּם דָּגִים, דַּם חֲגָבִים, דַּם הַתַּמְצִית, אֵין חַיָּבִין עֲלֵיהֶן. רַבִּי יְהוּדָה מְחַיֵּב בְּדַם הַתַּמְצִית:

Uno es responsable [por ingerir] la sangre [que emerge de] matar a un animal, una bestia salvaje o pájaros, ya sea [la sangre] pura o impura; [uno es igualmente responsable de ingerir] sangre [que emerge de] apuñalamiento, [o de] desgarro, [o de] sangría a través de la cual se escapa la vida. Uno no es responsable [por ingerir] la sangre del bazo, [o] el corazón, [o] la sangre [que se encuentra en] los huevos, [o] la sangre de los peces, [o] de las langostas, o la sangre exprimida. El rabino Yehudah considera que uno es responsable de la sangre exprimida.

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