Mischna
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Tosefta zu Terumot 4:6

בִּשְׁלֹשָׁה פְרָקִים מְשַׁעֲרִים אֶת הַכַּלְכָּלָה, בַּבַּכּוּרוֹת, וּבַסְּיָפוֹת, וּבְאֶמְצַע הַקָּיִץ. הַמּוֹנֶה, מְשֻׁבָּח. וְהַמּוֹדֵד, מְשֻׁבָּח מִמֶּנּוּ. וְהַשּׁוֹקֵל, מְשֻׁבָּח מִשְּׁלָשְׁתָּן:

Bei drei Gelegenheiten messen sie den Inhalt des Korbs [um festzustellen, wie viel Terumah gegeben werden muss]: Zur Zeit der ersten reifen Früchte und der Spätsommerfrüchte und mitten im Sommer. Wer die Frucht zählt, ist lobenswert, und wer sie misst, ist lobenswerter als er, und wer sie wiegt, ist der lobenswerteste von allen dreien.

Tosefta Terumot

Rabbi Yehudah says, a person [is permitted to] measure his untithed produce, and bring it into his house, provided he does not [separate] terumah [according to] measure or weight (see Y. Ter. I.4.5). A person [is permitted to] count his untithed produce and bring it into his house, provided he does not [separate] terumah [according to] quantity.
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