Nachschlagewerk zu Terumot 10:1

בָּצָל שֶׁנְּתָנוֹ בְתוֹךְ עֲדָשִׁים, אִם שָׁלֵם, מֻתָּר. וְאִם חִתְּכוֹ, בְּנוֹתֵן טַעַם. וּשְׁאָר כָּל הַתַּבְשִׁיל, בֵּין שָׁלֵם בֵּין מְחֻתָּךְ, בְּנוֹתֵן טַעַם. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר בְּצַחֲנָה, שֶׁאֵינוֹ אֶלָּא לִטֹּל אֶת הַזֻּהֲמָא:

Eine Zwiebel [von Terumah , für den priesterlichen Verzehr geweiht], die in Linsen gelegt wurde: Wenn [die Zwiebel] ganz war, ist es zulässig; aber wenn es zerschnitten wird, [es ist verboten, wenn es] einen Geschmack verleiht. Bei allen anderen Gerichten, ob [die Zwiebel] ganz oder geschnitten ist, [ist es verboten, wenn sie] einen Geschmack verleiht. Rabbi Yehudah erlaubt es im Fall von Salzlake, weil es nur verwendet wird, um den unangenehmen Geschmack zu entfernen.

Jastrow

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