Nachschlagewerk zu Pesachim 2:5
אֵלּוּ דְבָרִים שֶׁאָדָם יוֹצֵא בָהֶן יְדֵי חוֹבָתוֹ בְּפֶסַח, בְּחִטִּים, בִּשְׂעוֹרִים, בְּכֻסְּמִין וּבְשִׁיפוֹן וּבְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל. וְיוֹצְאִין בִּדְמַאי וּבְמַעֲשֵׂר רִאשׁוֹן שֶׁנִּטְּלָה תְרוּמָתוֹ, וּבְמַעֲשֵׂר שֵׁנִי וְהֶקְדֵּשׁ שֶׁנִּפְדּוּ, וְהַכֹּהֲנִים בְּחַלָּה וּבִתְרוּמָה. אֲבָל לֹא בְטֶבֶל, וְלֹא בְמַעֲשֵׂר רִאשׁוֹן שֶׁלֹּא נִטְּלָה תְרוּמָתוֹ, וְלֹא בְמַעֲשֵׂר שֵׁנִי וְהֶקְדֵּשׁ שֶׁלֹּא נִפְדּוּ. חַלּוֹת תּוֹדָה וּרְקִיקֵי נָזִיר, עֲשָׂאָן לְעַצְמוֹ, אֵין יוֹצְאִין בָּהֶן. עֲשָׂאָן לִמְכֹּר בַּשּׁוּק, יוֹצְאִין בָּהֶן:
Dies sind die Dinge, mit denen man seine Verpflichtung [Matzoth zu essen] in [der ersten Nacht von] Pesach erfüllt [wenn er verpflichtet ist, Matzoth zu essen, nämlich. (2. Mose 12,18): "Abends sollst du Matzoth essen"]: mit Weizen, mit Gerste, mit Dinkel, mit Hafer und mit Fuchsschwanzhafer [aber nicht mit Reis, Hirse und anderen Arten, es geschrieben werden (5. Mose 16: 3): "Du sollst kein Chametz darauf essen; sieben Tage sollst du Matzoth darauf essen." Man erfüllt seine Matzah-Verpflichtung nur mit Dingen, die dazu neigen, Chametz zu werden—Reis, Hirse und andere Arten auszuschließen, die nicht zu Chametz, sondern nur zu Fäulnis werden.] Und man erfüllt seine Verpflichtung mit Demai und mit Ma'aser Rishon, dessen Terumah genommen wurde, und mit Ma'aser Sheni und Hekdesh, die es waren erlöst [Die Notwendigkeit, all dies aufzuzählen, wird im achtzehnten Kapitel des Schabbats erklärt] und Cohanim (erfüllen ihre Verpflichtung) mit Challa und mit Terumah. [(Wenn dies nicht angegeben wäre) Ich hätte vielleicht gedacht, dass Matze, die für alle Menschen geeignet ist, erforderlich ist, aber Challa und Terumah sind nicht für Nicht-Priester geeignet. Wir werden daher anders informiert.] Die Challoth der Todah (das Dankopfer) und die Wafer des Opfers des Naziriten— Wenn jemand sie für sich selbst gemacht hat [obwohl sie eine echte Matze sind], erfüllt er seine Verpflichtung mit ihnen nicht, [es wird geschrieben (2. Mose 12,17): "Und du sollst die Matze beobachten" —Matzah, die um der Matzah willen beobachtet wird; diese auszuschließen, die nicht um der Matze willen, sondern um des Opfers willen beobachtet werden.]; Wenn er sie dazu gebracht hat, sie auf dem Markt zu verkaufen, erfüllt er seine Verpflichtung mit ihnen. [Denn mit allem, was auf dem Markt verkauft werden soll, sagt er sich: "Wenn ich sie verkaufe, gut; wenn nicht, werde ich sie als Mazza der Mizwa essen."]