Nachschlagewerk zu Bekhorot 5:1

כָּל פְּסוּלֵי הַמֻּקְדָּשִׁין (הֲנָאָתָן לַהֶקְדֵּשׁ), נִמְכָּרִין בָּאִטְלִיז (וְנִשְׁחָטִין בָּאִטְלִיז) וְנִשְׁקָלִין בְּלִטְרָא, חוּץ מִן הַבְּכוֹר וּמִן הַמַּעֲשֵׂר, שֶׁהֲנָיָתָן לַבְּעָלִים. פְּסוּלֵי הַמֻּקְדָּשִׁין הֲנָיָתָן לַהֶקְדֵּשׁ. וְשׁוֹקְלִין מָנֶה כְנֶגֶד מָנֶה בַּבְּכוֹר:

Alle disqualifizierten geheiligten Tiere dürfen in der Metzgerei verkauft (in der Metzgerei geschlachtet) und mit Ausnahme des Erstgeborenen und des Zehnten zu ihren Gunsten gegen Standardgewichte gewogen werden. Der Vorteil disqualifizierter geheiligter Tiere geht in den Tempel. In Bezug auf einen Erstgeborenen wiegen wir eine Portion gegen eine [nicht heilige] Portion.

Jastrow

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