Mischna
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Mischna zu Oktzin 1:5

כָּל יְדוֹת הָאֳכָלִין שֶׁבְּסָסָן בַּגֹּרֶן, טְהוֹרִים. רַבִּי יוֹסֵי מְטַמֵּא. פְּסִיגָה שֶׁל אֶשְׁכּוֹל שֶׁרִקְּנָהּ, טְהוֹרָה. שִׁיֵּר בָּהּ גַּרְגִּיר אֶחָד, טְמֵאָה. שַׁרְבִיט שֶׁל תְּמָרָה שֶׁרִקְּנוֹ, טָהוֹר. שִׁיֵּר בּוֹ תְּמָרָה אַחַת, טָמֵא. וְכֵן בַּקִּטְנִיּוֹת, שַׁרְבִיט שֶׁרִקְּנוֹ, טָהוֹר. שִׁיֵּר בּוֹ גַּרְגִּיר אֶחָד, טָמֵא. רַבִּי אֶלְעָזָר בֶּן עֲזַרְיָה מְטַהֵר בְּשֶׁל פּוֹל וּמְטַמֵּא בְּשֶׁל קִטְנִיּוֹת, מִפְּנֵי שֶׁהוּא רוֹצֶה בְּמִשְׁמוּשָׁן:

"Griffe" aller Lebensmittel, die auf der Dreschfläche gedroschen wurden, sind sauber. Rabbi Yose erklärt sie für unrein. Ein Zweig einer Rebe, den er ausgezogen hat, ist sauber. Wenn er eine Traube darauf gelassen hat, ist sie unrein. Ein Zweig eines Datums, das sie ausgezogen haben, ist sauber. Wenn er ein Datum darauf gelassen hat, ist es unrein. Das gleiche gilt für Bohnen: Wenn sie die Zweige abstreifen, ist es sauber. Aber wenn er eine Bohnenschote zurückgelassen hat, ist sie unrein. Rabbi Elazar ben Azariah erklärt [den Stiel] der Saubohne für sauber, erklärt aber den Stiel anderer Bohnen für unrein, da er deren Verwendung wünscht.

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